カリフォルニアワインのお勝手口

渋谷に行ったついでに東急のれん街のドゥ マゴでブリオッシュ・オランジュというのを購入。ほかには「へそ」つきのブリオッシュ・ア・テートや円筒形をしたパ...
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Williams-Selyemについてちょっと書き足りなかったので追加のお話です。 Williams-SelyemはBurt Williams氏とEd Selyem氏が1981年に設立したワイナリ。ま...
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パリ16区のセールでスポッツウッドが追加されています。1998，2000，2003のエステートと，セカンド・ラベルとして2003年に追加されたリンデンハースト。米国...
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ピノにはまり始めた90年代終わりころ，カリフォルニアのピノ・ノワールで最高峰の位置にいたのがWilliams-Selyemでした。メーリング・リストに入るのも数年待...
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渋谷のレコード店CISCOが閉店するというのを四日も過ぎた今日になってようやく知りました。もう何年も行ってないとはいえ感慨深いなあ。 "2007年12月10日、...
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先日の記事でシー・スモークのボテーラとテンは8割方飲食店とデパートに納められたらしいという話を書きましたが，そのボテーラです。柳屋で出ていた価格より...
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ひところよりは少なくなりましたがそれでもまだ「カレラ ジェンセン」が検索語の上位に入っています。ということで，久々に入荷情報。 最新ヴィンテージ20...
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米国産ワインの原産地呼称制度AVA（American Viticultural Area）に関して，業界に大きな波紋が広がっています。今年はPaso Robles（記事，記事，記事）やCal...
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柳屋でシー・スモークがようやく3種登場しましたが，ボッテーラとサウジングは売り切れ，最上位のテンだけが残っています。それも去年までより値段上がってま...
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先日の記事のコメントでメゾンカイザーにはクグロフはなかったような，と書きましたが，今日行ったらありました。季節限定かも。一方，当初の目的だったゆず...
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フレンチ・ランドリーやブションといった高級レストランのオーナー・シェフとして知られるトーマス・ケラー氏がYountvilleにインを作ろうとしています。計画...
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先日のアンケートに「このサイトにどういう情報を期待していますか？」という質問があったのですが，意外にも「カリフォルニアワインのニュース」に続く第2位...
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セール時の気前のよさで特筆できる「ワインセラーパリ16区」。今度はシャルドネのセールです。なんといっても注目はコングスガード（Kongsgaard）の「ザ・ジ...
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オンライン・ワイン販売のWine.comが年間トップ100を発表しています。純粋に販売した本数によるというランキングです。というわけで，米国の消費者が何を好ん...
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SFクロニクルは，今注目のワインメーカー5人も挙げています。Rusack，Kendricという全然知らないワイナリの名前も出てきます。このあたりは覚えておくといい...
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