Date: 2007/10/10
Category: テイスティング・ノート
San Sakana Cellarsのご厚意により,ワイン会を開きたいと思います。このところちょっと立て込んでいるので,10/31か11/7あたりを考えています。場所は多分CW...
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Date: 2007/10/07
Category: おすすめワイン
セントラル・コーストはワイナリの日々を支えるためにあると言われる,収益重視のワイン。外から購入したブドウを使っているので,いわゆる「ロマネ・コンテ...
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Date: 2007/10/05
Category: おすすめワイン
二つ前の記事で書いたシドゥーリですが,あの方法でよかったのかどうか,ちょっと反省しているところもあります。ワインショップの誇大広告は堀賢一さんも,...
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Date: 2007/10/04
Category: 業界ニュース
ナパでカスタム・クラッシュが増えているそうです。カスタム・クラッシュとはブドウを持ち込んでプレス,醸造,さらには貯蔵やボトリングまで行う設備のこと...
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Date: 2007/10/03
Category: おすすめワイン
日本で3000円前後で買えるカリフォルニアのピノで,一番お勧めできるのがSiduriのSonoma County。ややシンプルな気はしますが,失敗のない味だと思います。米...
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Date: 2007/10/03
Category: イベント
コッポラがSonomaに進出してそろそろ2年。新シリーズ「ディレクターズ・カット」の投入など,動きがいろいろと出ています。その,Sonomaのワイナリでは10月は...
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Date: 2007/10/02
Category: 業界ニュース
Crushpadでワインを作ってみたり,ブドウ畑でブドウをいじってみたりしたいなあ,と思っても元手がないのが悩みの種。そういった方にお勧めなのが「Adopt a G...
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Date: 2007/10/01
Category: イベント
紹介しそびれているものが多いのですが,秋はいろいろイベントが盛んです。10/13~14にソノマの10あまりのワイナリで開かれるSpotlight on Zinfandelはその中...
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Date: 2007/09/29
Category: おすすめワイン
日本でも比較的割安で買えるHelen TurleyのZinfandelとしてMartinelliのGuizeppe & Luisaは何回か紹介していますが,Wine Advocate誌で94点を取ったという最...
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Date: 2007/09/29
Category: おすすめワイン
Wassy'sでジェンセンを単体で売っています。ただしハーフボトルしか残っていません。ちょっと割高ですが…
WA誌ではジェンセンより高い評価だったセレック...
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Date: 2007/09/28
Category: 業界ニュース
NapaのMt.VeederにあるワイナリChateau Potelleが202エーカー(約82ha)の土地をKendall-Jacksonで知られるJackson家に売却したと発表しました。オーナーのJe...
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Date: 2007/09/27
Category: 業界ニュース
ハチドリ(Hummingbird)のエチケットで知られるClos LaChanceワイナリは2006年5月から,絶滅危惧種救済のためのワインを作っていますが,このほど2万ドルを...
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Date: 2007/09/27
Category: 業界ニュース
9月17日に開催されたWine Industry Financial Symposiumから「Trading Up: The Sustainability of Luxury Brands」という話がWines & Vinesに出ていました。...
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Date: 2007/09/26
Category: おすすめワイン
Wine Advocate誌で96点を取ったCalera Selleck 2004が,楽天でいろんな店に入荷しています。ジェンセンと違って単体で入手できることが多いです。
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Date: 2007/09/26
Category: ワイナリ訪問
ビリーズ・ブートキャンプで日本でも「キャンプ」が軍隊生活の意味だというのは浸透してきたと思いますが,米国ではいろいろなCampがあります。CrushpadもCRU...
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