カリフォルニアワインのお勝手口

北カリフォルニアでは60年ぶりの涼しさとなった7月でしたが、ナパ・ソノマで収穫が始まっています。 ドメーヌ・シャンドンでは8月12日のナパのヨントヴィル...
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WSETのディプロマを日本で4番目に取得し、ワインスクール講師やワインコンテストの審査員などで知られる沼田実さんが長野県辰野町でピノ・ノワールなどの栽培...
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アイコニックワイン・ジャパンが新たに輸入を始めたマッシカン（Massican）とデナー（Denner）のワインを試飲してきました。 マッシカンは2009年にダン・...
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ソノマの主要業界団体であるソノマ郡ワイングロワーズ（Sonoma County Winegrowers）とソノマ郡ヴィントナーズ（Sonoma County Vintners）が共同で「ワイン...
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レイル・ヴィンヤーズ（Lail Vineyards）のワインを一度に9本も飲むという貴重なワイン会に参加させていただきました。 レイルのワインはピーロートが輸...
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ポール・ホブズの娘のアグスティーナ（Agustina L. Hobbs）がALHというブランドでワインメーカーとしてデビューします。 最初のワインは2022年のカベルネ・...
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北カリフォルニアを中心に、カリフォルニア全体が異例なほどの冷夏になっています（California's Cruel Cool Summer）。 ある記事によると、サンフランシス...
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スペインの研究者が、50歳から75歳までの「人生の妙味を知る」1万人の大人たちを対象に、「毎日ワインを飲むのは健康にいいかどうか」という、夢のような健...
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Columbia Gorgeの火事の続報ですが、日本にも輸入されているワイナリー「シンクライン（Syncline）」も大きな被害を受けています。畑は6エーカー以上焼失。ワ...
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ワシントン州とオレゴン州の境を流れるコロンビア川で、狭い渓谷になったのがコロンビア・ゴージ（The Columbia Gorge）というAVAです。コロンビア・ヴァレー...
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小枝絵麻さんが「マジカルペアリング入門」という本を出版されました。同時に、この書籍を使ったペアリングのクラスも開講されます。 shop | 食卓が豊かにな...
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By Unknown author - TTB.gov, Public Domain, Link ナパのチャイルズ・ヴァレー（上のマップで右上ピンクのAVAです）をご存じでしょうか。ナパにある程度...
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ソノマ・ヴァレーのムーン・マウンテンAVAにあるモンテ・ロッソ・ヴィンヤード（Monte Rosso Vineyard）がCCOF（California Certified Organic Farmers）の...
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もう1カ月ほど前のニュースですが。 ナパの名門ワイナリー「アイズリー（Eisele）」の前オーナーだったアラウホ（Araujo）家（当時のワイナリー名もアラウホ...
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ナパのリンカーン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨンが輸入停止で希望小売価格の6000円から半額以下の特価になっています。 税抜き2980円というのはいまど...
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