Date: 2006/05/10
Category: 業界ニュース
ハチドリ(ハミングバード)は日本では滅多に見られませんが,米国ではよく庭先などで見かけます。ただ,実際には28種類のハチドリが絶滅の危機に立たされて...
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Date: 2006/05/09
Category: 業界ニュース
先日,Paul Hobbsのワインのときに登場したAndy Beckstoffer氏。いろいろな意味で「お騒がせ」な人ですが,今度は名誉なこと。Napa Valley Grape Growersが選...
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Date: 2006/05/04
Category: 業界ニュース
カリフォルニアのアーノルド・シュワルツネッガー州知事が9月を「カリフォルニアワインの月」にすると発表しました。昨年の「California Wine Celebaration」...
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Date: 2006/05/02
Category: 業界ニュース
FermentationのTom Wark氏がWine Sedimentというブログに書いている記事です。
"As Congress discusses the state of our borders and undocumented aliens ...
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Date: 2006/05/02
Category: 業界ニュース
カリフォルニア・ワイン業界の二人の偉人が相次いでなくなりました。Sangiacomo VineyardのBob Sangiacomo氏と,Fetzerの元オーナーBobby Fetzer氏です。
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Date: 2006/05/02
Category: 業界ニュース
Talley VineyardsはコンスタントにすばらしいPinotやChardonnayを作るワイナリとして知られています。タリーの畑を冠したワインも,ミューラやタンタラなど人...
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Date: 2006/04/27
Category: 業界ニュース
Napa RidgeやRutherford Vintnersのワインはどこで作られているかご存知でしょうか。これらは一見Napa Valleyと関連があるように見えますが,実際には何の関...
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Date: 2006/04/15
Category: 業界ニュース
ナパだけでなく世界的に有名なレストラン「フレンチ・ランドリー」のオーナーであるトーマス・ケラー氏が本拠地であるYountvilleに新しいレストランを開く計...
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Date: 2006/04/13
Category: 業界ニュース
SonomaのAlexander ValleyにあるCh. Souverainのプロパティを購入し,Diamond SeriesをSonomaに移管したFrancis Ford Coppola氏。これまでのNiebaum-Coppola ...
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Date: 2006/04/11
Category: 業界ニュース
Wine Business Monthlyの調査によると,全米のワイナリの過半数がテイスティングを有料にしているそうです。西海岸を除くと72%が無料だということなので,西...
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Date: 2006/04/03
Category: 業界ニュース
麻布十番のCWGと神楽坂のs.l.o.の姉妹レストランで相次いでワインメーカーズ・ディナーが開かれます。
"CWGでは4月11日(火)に"ジョー・ディビス"氏を囲...
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Date: 2006/03/30
Category: 業界ニュース
世界最大のワイン会社E&J Galloのプレミアム部門であるGallo of Sonomaが名前を変更することになりました。新しい名前はGallo's Family Vineyards。より低価...
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Date: 2006/03/29
Category: 業界ニュース
スペインで新たな法律が可決されました。スペインの原産地呼称法であるD.O.で,コルク以外の栓を使ったワインは認めないことになりました。ポルトガルのコル...
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Date: 2006/03/27
Category: 業界ニュース
カリフォルニアワインには,色が濃い(ダーク)=いいワインといった方程式というか迷信というか強迫観念のようなものがあります。ワインメーカーは色の濃い...
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Date: 2006/03/27
Category: 業界ニュース
サイドウェイでマイルスが「メルローなんて糞ったれは絶対に飲まない」と叫んで以来,すっかり影が薄くなったメルロー。例えばWine & Spirits誌の調査ではピ...
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