カリフォルニアワインのお勝手口

早いもので，「Two Buck Chuck」（2ドルのチャック）の通称で知られる「Charles Shaw」のワインが登場してから5年経ったそうです。一時ほど話題にはならなく...
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ナパ・ヴァレーの最北端に位置するCalistoga。ここには1976年のパリ・テイスティングでシャルドネが1位になり，現在もCabernet Sauvignonが高く評価されてい...
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今日はちょっと個人的な話なので興味ない方はスルーしてください。
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takuyaさんのmixi日記やブログで話題になった話です。 国際民間航空機関（ICIO）の指示により，2007年3月1日から液体の国際線機内への持ち込みが極めて厳...
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ガラス羽シャープシューターが介在するピアス氏病の脅威が続く中，新たな害虫としてYellow Brown Apple Moth（YBAM）という蛾が注目されています。5月16日はC...
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ふと思い立ってGoogleのAdWords（検索語に対して広告を出す機能）を使って，ワイン関係のクリック単価を調べてみました。その結果，一番高かったのは何だと思...
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米国の新聞はあまたありますが，影響力の大きさで言うと間違いなくナンバーワンになるのがNew York Times。例えば米国の書店に行くと，多くの本の表紙に「New...
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中国はワインにとって未開拓の市場であり，潜在的には計り知れないほどの大きな市場になる可能性があります。そのため，アメリカ人にとっても中国市場は大き...
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Patz & Hallが20年近く続いたワイナリの間借り生活をやめ，新しいワイナリを作りました。これまではNapaのRutherfordにあるHonigワイナリでワイン作りをして...
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ナパのカリストガにある有名ワイナリChateau Montelenaが電力すべてを太陽電池に変えました。220kWの発電設備を備えるそうです。 "Chateau Montelena Winery...
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映画監督として知られるFrancis Ford Coppola氏が2005年末に，SonomaのGeyservilleにあるChateau Souverainの施設を買い取ってから1年ちょっと。その新しい名...
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Paso RoblesにWestsideという新しいAVAを作ろうとする運動と，11もの新しいAVAを作ろうとする二つの動きがあることは以前に紹介しました。先行するWestsideに...
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開けたボトルを40分間「輪」の中に置いておきます。それだけでワインのフレーバーが増します。こういう“怪しい”製品をマサチューセッツの会社が開発しました...
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Andrew MurrayといえばSanta Barbaraでローヌ系品種のワインを作る草分け的存在。さらには19歳（！）のときからワインを造っているという神童ぶりでも知られ...
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Brewer-Cliftonなどにブドウを供給していた畑Ashley'sの行方が複雑なことになっています。先日，zoukさんのブログに「Ashley'sがJohn Zahoudanis氏という不動...
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