柳屋でWA誌100点ワイン特集
カリフォルニアとワシントンの五つのワインを並べています。Sine Qua NonのAtlantisと「Just for the Love of it」,Schraderのカベルネ・ソヴィニョン「CCS」2006,Shafer Cabernet Sauvignon「Hillside Select」2002,それからQuilceda Creekの2003です。
中で,購入価値が一番高いのはQuilceda Creekでしょう。日本ではごく少量しか出回らない上,ほとんどが一瞬で売り切れます。WA誌では2002,2003,2005に100点という快挙を成し遂げています。2003年についてはWA誌のPierre Rovani(当時)は次のように書いています。
中で,購入価値が一番高いのはQuilceda Creekでしょう。日本ではごく少量しか出回らない上,ほとんどが一瞬で売り切れます。WA誌では2002,2003,2005に100点という快挙を成し遂げています。2003年についてはWA誌のPierre Rovani(当時)は次のように書いています。
Darker colored and significantly more powerful than the 2002, the 2003 Cabernet Sauvignon displays mouth-watering aromatics of black chocolate, sage, and blackberry liqueur. Its awe-inspiring core of cassis liqueur, violets, blueberry nectar, black cherry syrup, and chocolate is immensely muscular yet elegant. Texturally reminiscent of liquid velvet, it slathers the palate with oodles of fruit, displaying unreal depth, balance, and length. Wow!