料理の鉄人も，もうずいぶん前の番組になってしまいましたが，米国でも「Iron Chef」として放映してかなりの人気だったと聞いています。その「鉄人」で3代目和の鉄人だった「森本正治」シェフがナパにレストランを開く予定です。Webサイトを見てもまだ内容が全く分かりませんが，最近出たニュース記事によると，和食のメニューのほかに「ピザ」も出す予定だとか。ピザの腕前の方は，まだまだというのが記事から伝わってきますが，どういうレストランになるのでしょうか？ 7月中旬というオープンが興味深いです。