Cima Collinaといってもほとんどの人が知らないと思いますが,「Cellar Rap」というブログは米国の「ワインブログ界」では知られる存在です。このブログを書くワインメーカーAnnette Hoffは,Sterling,Saitsburyを経てニュージーランドに渡り,Estancia,Cima Collinaという経歴。Pinot Noirへの情熱に駆られています。
"Tasting Room & Art Gallery opening June 30, 2007 located in the Paseo Building on San Carlos between Ocean & 7th, Carmel-by-the-Sea, California Open Thursday - Monday from 11 am - 6 pm 831/620-0645"

CIMA COLLINA - CHARDONNAY, CABERNET BLENDS & PINOT NOIR FROM MONTEREY

新しいテイスティング・ルームはCarmel by the Seaにあり,今週土曜日6月30日にグランド・オープニングです。そちらに出かける予定のある方はぜひ。