ソノマでピノ・ノワールなどを作る私市(きさいち)さんのマボロシ・ワイン。ここに新たにロゼ・スパークリングが登場しました。

マボロシの自社畑はロシアン・リバー・ヴァレーにありますが、スパークリング用には、より冷涼なアンダーソン・ヴァレーやソノマ・コーストのブドウを中心に使い、自社ブドウをブレンドしているとのこと。ピノ・ノワール99%(シャルドネが1%)のロゼ・スパークリングです。

わずか88ケース、1056本しか製造していないとのことなので、購入はお早めに。


在庫切れで購入できませんが、奥さんのレベッカさんによるスパークリングもあります。美味しいですよ。