リッチ系シャルドネの代名詞は意外とエレガント
ナパヴァレー・ヴィントナーズのインスタグラムでロンバウアーのシャルドネ2021を紹介しました。樽の効いたリッチなシャルドネといえばロンバウアーですから、もちろん何度も飲んだことがあります。
テイスティングしてみても、樽由来のヴァニラとかシナモンの香りが印象的です。マロラクティック発酵を100%しているので、酸味も柔らかくなっていますが、ブレッド&バターほどのバター感はなく、意外とエレガントに感じられます。酸がきれいにあるからでしょうか。
ちょっと高めのシャルドネですが、安心して飲める銘柄なので、ちょっといいシチュエーションで飲みたいワインです。