カリフォルニアワインのお勝手口

8月末にランニング中、転倒して骨折。まだギブス生活が続いています。 実は転んだ後は骨を折った肘よりも、激しくすりむいた膝の方が重症かと思っていまし...
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「カルト・ワイン」の1つとして有名なColgin（コルギン）のセミナーに参加しました。この夏、Colginの社長に、Harlan傘下Bondの支配人だったポール・ロバーツ...
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将来自分でワインを作ってみたいと考えている人は少なからずいると思います。今日はそんな方へのツアーの案内です。 とはいってもカリフォルニアではなく...
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いわゆるカルト・ワインの中でもスクリーミング・イーグルと並んで一目置かれているのがハーラン・エステート。オーナーであるBill Harlanの息子、Willが新し...
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先日、カリフォルニアワインのインポーターとして有名な中川ワインの試飲会に行ってきました。カルト系のワインのラインナップも凄かったのですが、一番印象...
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ソノマに新しいAVAができました。名前はMoon Mountain Districtです（Feds approve Moon Mountain AVA in Sonoma Valley | The Press Democrat）。 場所は...
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シャトー・ペトリュスでもワイン作りをした実力派ワインメーカーDavid RameyのワイナリがRamey Wine Cellars。クラレットやカベルネ・ソヴィニョンとHydeやHu...
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渋谷にワイン好きのためのArchitecture&Plan - 建築と間取り | Wine Apartment ワインアパートメントが10月1日、誕生します。 一種のワンルームマンション...
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サンタ・バーバラで、一番有名なレストランといっても過言ではないWine Caskが30週年を迎え、2013年9月30日に記念パーティが開かれます（The Wine Cask Celeb...
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明らかに怪しいワインショップのサイトができています。 どう怪しいかというと、既存のワインショップのサイトの写真や説明文などをそのまま掲載して...
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柳屋でレンウッドのジンファンデルClarionが金曜日まで特別価格で出ています。通常税抜き3500円が2980円。3本で送料無料となります。 Clarionは正確に言う...
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故ロバート・モンダヴィが手がけた最後のプロジェクトであるContinuum（コンティニューム）。プリチャードヒルの新しいワイナリにおける醸造が始まりました（...
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今、カリフォルニアで一番注目されているワイナリの1つと言っても過言ではなさそうなのがPaul Lato（ポール・ラト）。例えば、Wine Advocate誌で、ピノ・ノワ...
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なかなか終わらなかったソノマのワイナリ紹介、やっと目標だった100も超え、いくつか落穂拾いで追加して、ひとまず107個で打ち止めにすることにしました。最...
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ワインの劣化として代表的なのがブショネ。コルク臭と呼ぶこともあります。カビ臭いとか、湿った新聞紙のような、などと形容される臭いですが、これが本当の...
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