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Date: 2009/01/28 Category: 業界ニュース
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ワイン業界において「偽造」はなかなか明るみには出ませんが,オークションなど二次的な市場においては常に問題になっています。Wine Spectator誌によると二...
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Date: 2009/01/27 Category: おすすめワイン
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Sine Qua Nonのかなりレアものと見られるセットなどいくつかを紹介します。 まず,昨年初めて日本に正式入荷し,その直後にWAで100点を取ったAtlantisシラ...
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Date: 2009/01/27 Category: おすすめワイン
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サンタ・バーバラでワインショップといえば100%確実に名前が挙がるのが「Wine Cask」。毎年春にSanta Barbara地域のワインの試飲会を開催しており,Wine Spe...
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Date: 2009/01/26 Category: 業界ニュース
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ちょっと前のニュースですが,ワインのソーシャル・ネットワーキング・サイトSnoothが100万ドルの資金調達に成功したそうです。 Google Trendsで調べて...
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Date: 2009/01/23 Category: 技術系
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購入単価をいかに低くするかを競う「底値道」を追求するシリコンバレーの「かもくん」が紹介していたワインエアレーター。米Amazon.comでの評価が非常に高い...
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Date: 2009/01/23 Category: 業界ニュース
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1月20日に行われた米国のObama新大統領の就任式昼食会で,Duckhornのワイン2種類とKorbelのスパークリング・ワインが振舞われたそうです。 読売新聞の記事...
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Date: 2009/01/22 Category: おすすめワイン
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これは早い者勝ちだと思います。現時点で残り27本ですが,すぐ売りきれるでしょう。USピノ好きなら逃す手はありません。なんとあのCargasacchiのCargasacchi...
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Date: 2009/01/20 Category: おすすめワイン
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スポッツウッドの2005 エステート・カベルネはWAで96点と2002年の97点に続く高得点。米国で130ドル程度なのがパリ16区で税込み1万2800円です。以前柳屋で紹介...
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Date: 2009/01/20 Category: おすすめワイン
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「築地ワイン・マーケット 古葡萄」で米国のワインが格安で出ています。Domaine CarnerosのLe Reveという最高級のスパークリングが5600円。これは米国でも70...
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Date: 2009/01/18 Category: テイスティング・ノート
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今年最初のワインは四恩醸造のローズ「橙」でしたが,今度は「赤」を飲んでみました。 マスカット・ベリーAが主体だというこのワイン,色は国産の赤にして...
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Date: 2009/01/16 Category: 業界ニュース
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原作を見てますが,エピソードも原作ほぼそのままだし,あまり違和感はなかったです。突然の花畑のシーンが変という声もあるようですが,原作もそうですし。...
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Date: 2009/01/15 Category: グルメ
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麻布十番のCWGのランチに今年初めて行ってきました。みやじ豚の誘惑に負けず,今日はヘルシーにベジタブル・プレート。 今日はかぼちゃのポタージュ,...
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Date: 2009/01/14 Category: おすすめワイン
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激安・高評価と紹介したNewton Puzzle 2004の輸入元在庫がなくなりつつあるようです。現地価格より安いくらいなので,購入を考えている方はお早めに。
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Date: 2009/01/14 Category: おすすめワイン
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ワインショップがあまりにも「神の雫」だらけなので,便乗企画です。といっても第1回に登場したというルイ・ジャドのシャブリ を紹介するのでは,このブログ...
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Date: 2009/01/14 Category: ワイナリ訪問
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FermentationにSonoma Valleyのお勧めレストランが出ていました。地元の人の意見なので,かなり参考になりそうです。 SonomaはNapaと比べると全体に広大で...
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