カリフォルニアワインのお勝手口

ジンファンデルベースのデザートワインとして人気が高いサンタバーバラ・ワイナリのエッセンスが2003年のヴィンテージで生産終了だそうです。前回作った2001...
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1台でワイナリの機能全般を持ってしまうという画期的な製品が登場します。その名もWinePod。 "If you love wine, you will love making it with the WinePod...
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カリフォルニアワインファンの間で昔から人気が高いワインショップの一つVin du 268（にろや）。オーナーのリキさんの人柄に惚れている人はたくさんいます。...
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Paraiso VineyardsというのはSanta Lucia Highlandsにあるワイナリ。自社畑のWest Terraceで作ったワインはWine Enthusiastで92点を取っています。ワイナリ価...
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San Francisco Chronicleは毎年San Francisco Chronicle Wine Competitionというイベントを開いています。とても膨大なイベントで，2月25日にはテイスティン...
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米Yahoo!がJavaScriptを使ったユーザー・インタフェース用のライブラリを公開しました。BSDライセンスなので，GPLでも容易に利用できます。カレンダ・ライブ...
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サンタ・バーバラで最も有名なワイン・ショップといえばWine Cask。単に品揃えがいいというだけでありません。Au Bon Climatをはじめとしたサンタ・バーバラ...
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Everett RidgeはソノマのHealdsburgにあるこじんまりとしたワイナリ。評論家に高い評価を受けているわけではないですが，地元で愛されているワイナリのようで...
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昨年，創業者のRichard Sanford氏を「更迭」して大きな話題になったSanford。新しいワインメーカーが決まったそうです（ということはやめるという噂だったBru...
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カリフォルニアを特徴付けるブドウ品種といえば何でしょう？ 工学で取引されるワインといえばやっぱりCabernet Sauvignonが中心ですし，生産量で見るとChardo...
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2005年にWine Spectator誌のWine of the Yearに輝いたJoseph PhelpsのInsigniaがかわばた酒店で米国と同等の価格で出ています。多分今日中に売り切れると思う...
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昨日，火事の記事を書いたSilver OakがWassy'sに出ていました。被害にあったのは2004年のNapa Valleyなので，旧ヴィンテージに直接影響はないでしょうが，そ...
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ナパのOakvilleにあるSilver Oakのワイナリが2月2日，火事で焼け落ちました。損失は全部で200万ドル（記事によっては300万ドルとも）に上るそうです。 "The ...
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Joseph SwanはソノマのRussian River ValleyにあるワイナリでPinot Noirの先駆者の一つ。Swan Cloneと呼ぶ苗木の供給元としても知られています。以前から，こ...
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もうじきヴァレンタイン・デー。日本だと女性から男性にプレゼントを渡す日ですが，米国では恋人たちのロマンティックな日といった位置付けです。2月11，12の...
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