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Date: 2008/08/02 Category: 技術系
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早速ですが今月の個別記事で読まれたものトップ10を挙げます。 1. 【保存版】ブショネのワインを救う方法 2. 最近飲んだワイン――Sea Smoke Pinot Noir Ten ...
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Date: 2008/08/01 Category: グルメ
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サンフランシスコ版のミシュラン・ガイドで唯一三ツ星を得ているのがナパのYountvilleにあるフレンチ・ランドリー。最近そこに行った方が写真を公開していま...
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Date: 2008/07/31 Category: おすすめワイン
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どれも値段は高めなので,もろ手を挙げてお勧めとまではいかないのですが,入手困難銘柄ばかりなので,希少価値はかなりあります。まとまったのを機会に紹介...
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Date: 2008/07/31 Category: 技術系
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ワインセラーつながりですが,今回の調査とは別の話。米Wine Enthusiast誌のブログにEuroCaveが一番いいという記事がでていました。 "When it comes to the ...
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Date: 2008/07/30 Category: 業界ニュース
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Crushpad関係のニュースを続けます。VentureBeatというベンチャー系のニュースサイトに出ていたのはCrushpadが900万ドルの資金調達をしたという記事。書いて...
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Date: 2008/07/30 Category: 業界ニュース
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1976年の「パリ・テイスティング」を題材にした映画の一つ「Bottle Shock」が8月から全米で公開されることになり,ナパで試写会が開催されました。(記事1,...
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Date: 2008/07/29 Category: 技術系
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「その1」「http://californiawine.jp/blog/item/1536」はこちら。 今回は残りの設問からまとめます。まず今後セラーを買う予定があるかどうかを聞いた結...
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Date: 2008/07/29 Category: 業界ニュース
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Wine Spectator誌の記事によるとJoseph Phelpsで5月まで社長を務めていたTom Shelton氏が亡くなりました。享年55歳。53歳のときにかかった脳腫瘍で闘病を続け...
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Date: 2008/07/28 Category: おすすめワイン
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ピノ・ノワールで注目されるワイナリのひとつMacPhailがいくつかのワインショップに入っています。ソノマ・コーストが安いのはアサヒヤワインセラー。 ...
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Date: 2008/07/28 Category: 技術系
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「その1」はこちら。 セラーに実際に入っているワインの数は回答者当たり平均130本。ワインセラーの容量と比べると89%が満たされている計算になります。...
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Date: 2008/07/25 Category: 技術系
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と固いタイトルをつけてしまいましたが,7月10~17日に行ったワインセラー・アンケートの結果をご報告します。全部で42人の方にご協力いただきました。ありが...
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Date: 2008/07/24 Category: おすすめワイン
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【7/24再追記ここから】 残りわずかになりましたが,このセールは買わないともったいないくらい安いのでしつこく紹介。白で残っているのはSofia Blanc de Bl...
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Date: 2008/07/24 Category: 業界ニュース
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Wine Spectator誌の記事によると,故Robert Mondaviの次男であるTim Mondavi,長女(長兄MichaelとTimの間)のMarcia Mondavi,妻のMargrit Biever Mondaviの...
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Date: 2008/07/23 Category: 業界ニュース
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ナパの名門ワイナリのひとつであるシャトー・モンテレーナをボルドーのコス・デストゥルネルが買収することが7月22日に発表されました。売却のうわさがあると...
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Date: 2008/07/22 Category: 業界ニュース
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クンデ・ワイナリの創設者であるArthur “Bob” Kundeが80歳でなくなったそうです。先週庭の水撒き中に倒れ,手術を受けたものの,老齢で手術に耐えられなかっ...
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