Date: 2021/02/18
Category: テイスティング・ノート
パーカー94点で現地60ドル(税抜き)が税込み4000円程度と激安になっているセニス(Cenyth)。コラヴァンで1杯飲んでみました。
似たような価格帯で、カベ...
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Date: 2021/01/27
Category: テイスティング・ノート
ワインライター/翻訳家の立花峰夫さんがカリフォルニアワインあとりえとコラボしてワインを紹介する企画で取り上げられていたワインの一つがスコリウム・...
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Date: 2021/01/13
Category: テイスティング・ノート
ビリキーノのマルヴァジア・ブランカを使ったペティアンナチュレル(ペットナット)2018を飲みました。写真の左端のワインです。爽やかで洋梨やグレープフ...
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Date: 2021/01/12
Category: テイスティング・ノート
今年2本目のワインは、ギャリーファレル シャルドネ オリヴェット・レーン・ヴィンヤード 2015。少し熟成が始まっていてナッティーな風味があります。妖...
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Date: 2021/01/11
Category: テイスティング・ノート
今年最初に飲んだのは写真の右から2番め。アイアンストーン(Ironstone)のリザーブ・ジンファンデル ルース・ヴィンヤード 2017です。1909年に植樹され...
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Date: 2020/07/17
Category: テイスティング・ノート
「 パソ注目のワイナリー『ダオ』、国内輸入始まる」という記事で紹介したダオのワインをいただきました。
このシャルドネ2018年リザーブは今月ワイン・エン...
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Date: 2020/05/18
Category: テイスティング・ノート
元カレラの女性ワインメーカーが作る超コスパ・ピノの記事で紹介したディヴァム(Divum)のピノ・ノワール。お手頃価格でもあり、さっそく購入して飲んでみま...
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Date: 2020/04/29
Category: テイスティング・ノート
4月22日のアースデイを記念して、今週はナパ・ヴァレー・ヴィントナーズはサステナビリティの認証プログラム「ナパ・グリーン」のワイナリーを紹介する週にな...
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Date: 2019/01/31
Category: テイスティング・ノート
先日、とある方にごちそうしていただいたワインです。場所は銀座の「ラ ニュイ ブランシュ」。ワインバーですが料理もすごくおいしい店。
一番左のプイイ・...
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Date: 2018/08/20
Category: テイスティング・ノート
7月に伊勢丹の「大沖縄展」で買った沖縄初のクラフトジン「まさひろオキナワジン」を開けてみました。大沖縄展は終了前日に行ったのですが、既に残り2本とい...
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Date: 2018/07/30
Category: テイスティング・ノート
インポーター「ミライズ」と「モカルト」の試飲会に参加してきました。どちらもとても小さなインポーターですが、非常に高品質のワインを輸入しています。
...
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Date: 2018/06/11
Category: テイスティング・ノート
インポーター「モカルト ワイン」の榊原さんにお誘いを受け、ワイン会に出席しました。モカルトのワインはもちろん、オーパス・ワンも久しぶりに飲むことがで...
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Date: 2018/01/28
Category: テイスティング・ノート
「アポシック」というブランドがあります。ガロが保有するブランドの1つですが、意外なことにロバート・パーカーが絶賛しています。例えば2012年のもの(12...
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Date: 2017/11/07
Category: テイスティング・ノート
コンティニュアム(Continuum)のティム・モンダヴィの息子、カルロとダンテがナパを離れてソノマで作ったワイナリーがレイン(Raen)です。
参考:
モンダヴ...
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Date: 2017/08/29
Category: テイスティング・ノート
タブラス・クリークはフランスはローヌ地方の名門、シャトー・ド・ボーカステルがカリフォルニアのセントラル・コーストに作ったワイナリーです。有機農法の...
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