カリフォルニアワインのお勝手口

ワイン・アドヴォケイトで100点25本など、超高評価のワインを作るハンドレッド・エーカー（Hundred Acre）の創設者・オーナーであるジェイソン・ウッドブリッ...
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カリフォルニアでグラン・クリュの畑を決めるとしたら、その中でも満場一致で選ばれるのが確実なのがナパのオークヴィルにあるト・カロン・ヴィンヤードです...
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UCデーヴィスで、地球温暖化と乾燥の進行に耐えられるブドウの仕立て方を研究した結果が発表されました（Frontiers | Adapting wine grape production to cli...
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先日、オンラインワイン会でマリエッタのオールド・ヴァイン・レッド（OVR）ロット73を飲みました。 ノンヴィンテージで実際に複数ヴィンテージのブドウをブ...
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ナパのスプリング・マウンテンにあるスプリング・マウンテン・ヴィンヤード（Spring Mountain Vineyard）が日本の民事再生法に相当する米連邦破産法11条（チ...
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ナパ・ヴァレーのワインを小売店や飲食店で気軽に楽しめる「ナパワイン・アンコールフェア2022」が10月1日から11月30日まで開催されています（ナパワインを...
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ブリュワー・クリフトン（Brewer-Clifton）やダイアトム（Diatom）のワインメーカーとして知られるグレッグ・ブリュワーが、杉本隆英・美代子夫妻のブランド...
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2022年9月15～17日、ソノマ郡のチャリティ・オークションが開催されました。 過去の落札額は2014年が400万ドル、2015年が450万ドル、2016年が470万ドル、201...
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カリフォルニアワインマンスのイベントで、9月24日、25日は青山のファーマーズマーケットに「カリフォルニアワイントラック」が登場しました。 24日は、ち...
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ナパのクロ・デュ・ヴァル（Clos du Val）の初代ワインメーカーであるベルナール・ポーテ氏が創業者の孫で現社長のオラフ・ゴレ氏と来日し、大阪のアカデミー...
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シルヴァー・オークの樽で熟成した日本ウイスキー の続きで、シルヴァー・オーク（Silver Oak）の試飲について書いておきます。 発表会では「イチローズモ...
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EUが今年以降のワインから、イタリア外でラベルに「Vermentino」と記すのを禁止したことで波紋が広がっています。 このルールを提案したのはイタリアで、DOC...
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シルヴァー・オーク（Silver Oak）と、秩父に蒸溜所を持つウイスキーメーカー「ベンチャーウイスキー」がコラボレーションして作ったウイスキー「イチローズ...
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ナパヴァレー・ヴィントナーズは2021年度に引き続き、2022年度に第2回の「NAPA VALLEY WINE EXPERT認定試験」を開催します。ワイン講師向けの「NAPA VALLEY W...
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「2 Buck Chuck（2ドルのチャック）」の愛称で知られる「Charles Shaw」などのワインを生み出した、安ワイン界の巨人フレッド・フランジアが亡くなりました。...
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