Ridge Monte Bello 15ヴィンテージの垂直テイスティング
Ridgeのブログに同ワイナリのフラグシップ・ワインMonte Belloの垂直テイスティングの記録が載っています(Tasting Notes: 15-Vintage Monte Bello Vertical! (Milestone and Milestones!) 4488: A Ridge Blog)。
新しいものは2005年,一番古いものは1968年! 意外だったのは1980年代のワインが,甲乙付けがたいほどどれもよかったこと。この中には,一般的にはBad Vintageとして知られている1988,1989年も含まれています。
結論としては「Ridge Monte Belloは最低20年経ってから飲もうね」でしょうか。
新しいものは2005年,一番古いものは1968年! 意外だったのは1980年代のワインが,甲乙付けがたいほどどれもよかったこと。この中には,一般的にはBad Vintageとして知られている1988,1989年も含まれています。
結論としては「Ridge Monte Belloは最低20年経ってから飲もうね」でしょうか。