Date: 2013/01/14
Category: グルメ
1カ月前の2012年12月12日、12並びの日が結婚20周年でした。ちょっと遅れましたがたまには子どもたちを置いてディナーに行こうということで、青山の「フロリレ...
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Date: 2013/01/13
Category: おすすめワイン
ひところほどのネームバリューはなくなったかもしれませんが、やはりキスラーというとシャルドネでもピノ・ノワールでも一目置かれる存在であるのは間違いな...
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Date: 2013/01/12
Category: 業界ニュース
ソノマのワインはユーザーにどのように受け取られているかを調べたレポートがSonoma County Vintnersの会合で発表されました(Sonoma County's chardonnay a ...
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Date: 2013/01/11
Category: グルメ
三が日は、1年の中で唯一日本酒を飲むのが慣例になっており、その後も飲み会前後で休肝日だったりして、なかなかワインを開ける機会がありませんでした。10日...
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Date: 2013/01/09
Category: 業界ニュース
カリフォルニアワインのアジアへの輸出についての記事がWines & Vinesに載っていました(Wines & Vines - Wine Industry News Headlines - California Wine E...
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Date: 2013/01/05
Category: 業界ニュース
前の記事で登場したShibumi Knollというワイナリについて調べてみました(Shibumi Knoll - Welcome)。
Shibumiというのはどう見ても日本語で、ワインとの...
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Date: 2013/01/04
Category: 業界ニュース
Wine Spectator誌の選ぶWine of the Yearではレイティングや値段、生産量といった数字で表される要素のほかに、何かを感じるワインとして「X-Factor」を加味...
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Date: 2013/01/01
Category: おすすめワイン
ワインスタイルで新春福袋を各種販売しています。
ここの福袋はブドウ品種が1種類だけで、自分で選択できるということと、ワイン雑誌による得点が90点以上...
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Date: 2013/01/01
Category: 業界ニュース
みなさま、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。年末は大掃除で忙殺され、更新もできなかったのですが、今年はがんばりたいと思い...
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Date: 2012/12/29
Category: 業界ニュース
ナパのワイン価格が高騰したため、レストランなどでは売りにくい値段になってしまったことがWine Advocate誌のAntonio Galloniの記事で触れられています。そ...
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Date: 2012/12/29
Category: 業界ニュース
Wine Advocate誌の204号によると、Screaming Eagleがついにセカンドワインを投入するようです。名前は「Second Flight」。セカンドとはいえワイナリ価格で225...
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Date: 2012/12/29
Category: 業界ニュース
カリフォルニアのレビュワがAntonio Galloniに代わってから2回めのナパ特集を含むWine Advocate誌の204号が発行されました。ナパのワインは、この秋にリリー...
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Date: 2012/12/29
Category: おすすめワイン
新生CWGのショッピング・サイトで福袋を売っています(California Wine Garden / CWG新春お任せBOX)。残りわずかですが6本3万円相当のワインが1万5000円。し...
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Date: 2012/12/27
Category: グルメ
毎年紹介している「クックアンドダイン」の干物福袋が今年も登場しました。ここの福袋は三浦半島の佐島産の魚が中心。塩加減もまさにいい「塩梅」です。年末...
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Date: 2012/12/27
Category: 業界ニュース
ソノマのサンタ・ローサの新聞Press Democratが2013年の注目ワイナリという記事を出しています(Wineries to watch in 2013 | PressDemocrat.com)。地域柄、...
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