カリフォルニアワインのお勝手口

InsightAce Analytic Pvt. Ltd. の最近のレポートによると、オーガニックワインの市場は 2021年に98億4000万米ドルと評価され、2030年までに250億7000万米ド...
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ヴィナス（Vinous）でアントニオ・ガッローニがナパとソノマのレポートを相次いで公表しています。非常に極端に性格が分かれた2022年と2023年のヴィンテージ...
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米国の「酒類・タバコ税貿易管理局（TTB）」がアルコール飲料のラベル記載義務に関する新しい提案を公表しています。 Federal Register :: Major Food Allerg...
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ポルトガルのTree Flowers Solutionsという会社が、SO2（亜硫酸塩）の代わりに使う栗の花の粉末「Chestwine」を開発しました。 SO2は酸化防止剤と言われる...
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杉本隆英さんと美代子さんの夫妻がプロデュースするシャトー・イガイタカハ。そのフラッグシップのピノ・ノワール「園（その）」は2013年からJALのファースト...
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年間100万ケースものワインを38のワイン・ブランドで生産し、さらに他社向けに100万ケース、それだけでなく特定クライアント向けのワインを65種類も作ってい...
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ワインスペクテーターが2024年のヴァリューワイントップ10を発表しています。以下にリストと、日本で売っている場合のリンクを載せています。 1. SEGHESIO Z...
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ロスアンゼルスの山火事については、日本のニュースでも数多く取り上げられておりますが、ここでも報告しておきます。 現在、五つの山火事がロスアンゼルス...
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カリフォルニアの沿岸の夏は本当に涼しいです。寒いといってもいいくらい。例えば、サンタ・クルーズの辺りの海に近いところの年間の気温を示したのが下のグ...
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1976年の「パリスの審判」は、カリフォルニアのみならず、ニューワールドのワイン生産者すべてに勇気を与え、その品質が急上昇するきっかけになりました。カ...
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再生可能型有機農法の認証であるROC（Regenerative Organic Certified）が急成長を見せています。認証された農場の面積は2023年の400万エーカーから2024年に...
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パソ・ロブレスのロバート・ホール（Robert Hall）ワイナリーが、この12月に再生可能型有機農法の認証であるROC（Regenerative Organic Certified）を取得し...
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コスタ・ブラウン（Kosta Browne）の輸入元変更による半額セールをやっているWassy'sですが12月25日でセールが収量になります。既に2つのワインは売り切れて...
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しあわせワイン俱楽部でハーシュ（Hirsch）のピノ・ノワール3本セットが出ています。 うち1本は2021年のラシェン・リッジ（Raschen Ridge）。ヴィナスで100...
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シルヴァー・オーク（Silver Oak）の設立者はレイ・ダンカン（Ray Duncan）とジャスティン・メイヤー（Justin Meyer）の二人でしたが、現在はダンカン家が唯...
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