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Date: 2021/12/22 Category: 業界ニュース
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ドイツ菓子とカリフォルニアワインをマリアージュさせるイベントに参加してきました。ドイツ菓子はDNO(Doitsu No Okashi & Pan)によるもの。オーガニッ...
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Date: 2021/12/21 Category: 業界ニュース
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もう今年も10日しかありませんが、試飲会の報告がいくつかたまったままで、ちょっと焦っています。中川ワインの試飲会からは オー・ボン・クリマのノックス君...
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Date: 2021/12/20 Category: 業界ニュース
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オレゴンのウィラメット・ヴァレーの最南部に、南部では初のサブAVAとなるローワー・ロング・トム(Lower Long Tom)AVAが設立されました。オレゴンでは22個...
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Date: 2021/12/18 Category: 業界ニュース
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Twitterで話題になっていたCave de L Naotakaで販売している「鬼コスパ」ワインセット。鬼コスパセットは以前からありましたが、今回は有名な田邉公一ソムリ...
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Date: 2021/12/17 Category: 業界ニュース
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ジェームズ・サックリングが米国ワインの年間トップ100を発表しました。サックリングはナパのカベルネ・ソーヴィニヨンに強い印象がありますが、トップ10のう...
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Date: 2021/12/16 Category: テイスティング・ノート
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12月15日の日経朝刊にY by Yoshikiの全面広告が出ていてビックリしました。下世話ですが、広告料を調べたら全面広告が2000万円で、カラーが500万円というこ...
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Date: 2021/12/15 Category: おすすめワイン
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ボーグルのピノ・ノワール2019が国内入荷しています。今年のワイン・エンスージアスト誌のベストバイ100で6位に選ばれたワイン。ボーグルは総じてコスト・パ...
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Date: 2021/12/14 Category: 業界ニュース
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ナパのスプリング・マウンテンにあるニュートン(Newton)のオンラインセミナーに参加しました。単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨン3本が試飲用にいただけると...
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Date: 2021/12/13 Category: おすすめワイン
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サントリーが最近発売した缶ワイン「ONE WINE」4種を飲んでみました。250mlで500円くらいで売っています。 中身はジョルジュ・デュビュッフェによる南仏の...
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Date: 2021/12/10 Category: 業界ニュース
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ソノマ・ヴァレーの人気ワイナリー「シャトー・セント・ジーン(Chateau St. Jean)」をフォーリー(Foley)ファミリーが買収すると12月8日に発表しました...
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Date: 2021/12/09 Category: 業界ニュース
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ラリー・ストーンは米国で一番有名なソムリエと言っても過言ではないでしょう。米国で9人目のマスター・ソムリエであり、パリで開かれた国際ソムリエコンクー...
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Date: 2021/12/08 Category: 業界ニュース
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ロバート・モンダヴィ・ワイナリーがNFT(非代替性トークン)技術を使ってワインを販売します。これは磁器メーカーのバーナードと組んで行うもので、ワインは...
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Date: 2021/12/07 Category: おすすめワイン
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「日本で飲もう最高のワイン」は、「日本国内で手に入る全てのワインの中から一番美味しいワインを、何の先入観も持たずに探してみようという」イベントで201...
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Date: 2021/12/06 Category: おすすめワイン
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プレミアムなシャンパーニュは別にして、レギュラークラスのスパークリングで見たらカリフォルニアも決してシャンパーニュに劣っていません。ここでは5000円...
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Date: 2021/12/04 Category: 業界ニュース
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X JapanのYoshikiがマイケル・モンダヴィの息子のロブ・モンダヴィJrと組んで作るワイン「Y by Yoshiki」。その2021年度版の出荷が始まりました。今年のライ...
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