カリフォルニアワインのお勝手口

2021年のブドウの収穫が終わり、カリフォルニアワイン協会が収穫レポートを発表しています。干ばつで極端な乾燥状態が続き、山火事の恐れが大きかった今年で...
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ザ・ヒルト（The Hilt）は、ナパのカルト・ワイナリーとして知られるスクリーミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキー（Stan Kroenke）がサンタ...
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タンジェント（Tangent）はエドナ・ヴァレーにある白ワイン専門のワイナリー。といっても白の中で圧倒的にメジャーなシャルドネを手がけないというユニークな...
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カリフォルニアワイン協会の日本代表でWSETのDiplomaである扇谷まどかさんが、Diploma Student向けに開催したオンライン・セミナーに参加させていただきまし...
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ニューオーリンズで11月6日に開催されたチャリティ・オークションで、単一ボトルのワインとしては新記録となる100万ドルで落札されたワインが誕生しました（H...
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ジョージ・ワイン・カンパニー（George Wine Company）のピノ・ノワール「セレモニアル・ヴィンヤード」2018がしあわせワイン倶楽部で税込みでも1万円切る価...
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故スティーヴン・スパリュアが主宰していた英国のアカデミー・デュ・ヴァン・ライブラリーが「On California」というカリフォルニアワインの専門書を発行しま...
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Twitterで ワインにバーボンバレル使い始めたワイナリーって何処やろ？— 隊長@屑柱ワインエキスパート(兵) (@champanebdrbcal) November 8, 2021 とい...
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ナパのワイナリー、トレフェッセン（Trefethen）がブドウの発酵時に発生する二酸化炭素をキャプチャーする装置を試験導入しました（Napa Winery Adopts Carb...
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エノテカでケンダル・ジャクソンの5品種のセットが、1万8260円（単品合計価格）のところ1万2980円と約3割引になっています。毎回出るたびに売り切れになると...
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モジ（Moji）はソノマのペレグリン・ランチが造る缶ワインの新しいブランド。ワインメーカーは、高品質なシュナン・ブランで知られているレオ・スティーンの...
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国際環境アクションワイナリー（IWCA）というワイナリーの団体が、ワイン業界のCEOたちに向けてゼロ・エミッションのための活動に参加するよう提言していま...
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パルマッツ（Palmaz）・ヴィンヤードはナパのクームズヴィル（Coombsville）にあるワイナリー。クームズヴィルは2011年にナパのサブAVAとしては16番目に認定...
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ナパで最高峰のシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーなどを造るジョン・コングスガードの右腕でありジェネラル・マネージャーのエヴァン・フレイジ...
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ワイン・スペクテーターに最近、ナパのヴァイン・ヒル・ランチの記事が出ていました（Vine Hill Ranch: One of Napa Cabernet's Best-Kept Secrets）。「Best...
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