かつてはColginのAnn Colginと夫婦で，共同でColgin-Schrader Cellarsを経営していたFred Schrader氏が分かれてから始めたのがSchrader Cellarsです。Colginに負けず劣らず高品質のカベルネを排出しています。特にAndy Beckstoffer氏の畑であるTo-Kalon Beckstoffer Vineyardからいくつものワインを作っています。

余談ですが，このTo-Kalon。元はMondaviのフラグシップのカベルネやソヴィニョン・ブランの畑名として名を馳せましたが，Schrader-Beckstofferが使ったことでMondaviが提訴するという事件がありました。結果的にはMondavi側の敗訴。To-Kalonの名を堂々と使えるようになりました。

今回カリフォルニアワインあらかるとででているのは，他に何もつかない無印のTo Kalon。2002年はWA誌で95点付いています。
The 2002 Cabernet Sauvignon To-Kalon Vineyard Oakville reveals great ripeness, coming across like an exotic Pomerol, such as Le Pin. Roasted herbs, caramel, toffee, black currant liqueur, and sweet smoke characteristics are present in this explosively rich, unctuously-textured, pure, ripe Cabernet. Already flamboyant and accessible, it should be drunk over the next 10-12 years.

市場価格はWA誌のサイトによると375ドル！ 別ヴィンテージで見ても200ドルで買えれば安い方なので，今回の税抜き1万9980円はかなりお買い得です。