ナパ/ソノマが呉越同舟するプライド・マウンテン
Pride MountainというとReserve Cabernet SauvignonやReserve Merlot,Claretなどボルドー系の赤ワインを得意とするワイナリとして知られています。Spring Mountainの頂上近くにあり,Spring MountainというAVAがNapa Valleyにあるのでナパのワイナリだと思いがちですが,実は畑はナパとソノマにまたがっており,両カウンティの名を付けたワインを作っています(Cabernet Sauvignonなどは2003年から,Merlotは1998年から)。
そんなPrideの苦労を記した記事がSt. Helena Starにでていました。
TTB(Alcohol and Tabacco Tax and Trade Bureau, U.S. Department of the Treasury)の規定では二つのカウンティの名前を併記するためには次のような規定を満たさないといけません。
この場合,すべてのブドウがナパかソノマで,その比率が分かっていればよさそうなのですが,実際にはそれだけでは済まないのです。ナパのブドウとソノマのブドウはきっちり分けて醸造しないといけませんし,一方で使った機械や器具を他方で使う場合は一回洗浄しないといけない,記録を別々に記さないといけないなど,とにかく事細かにルールが決まっているようなのです。その大部分はライバル意識の強いナパ・ヴァレーからの要請のようです。
そもそも最初の畑はソノマ側で,ナパ側に畑を作る際も2年以上にわたる交渉が必要だったということで,いかにナパとソノマのライバル意識が強いかが分かります。
そんなPrideの苦労を記した記事がSt. Helena Starにでていました。
TTB(Alcohol and Tabacco Tax and Trade Bureau, U.S. Department of the Treasury)の規定では二つのカウンティの名前を併記するためには次のような規定を満たさないといけません。
(c) Multicounty appellations. An appellation of origin comprising two or no more than three counties in the same State may be used if all of the fruit or other agricultural products were grown in the counties indicated, and the percentage of the wine derived from fruit or other agricultural products grown in each county is shown on the label with a tolerance of plus or minus two percent.
この場合,すべてのブドウがナパかソノマで,その比率が分かっていればよさそうなのですが,実際にはそれだけでは済まないのです。ナパのブドウとソノマのブドウはきっちり分けて醸造しないといけませんし,一方で使った機械や器具を他方で使う場合は一回洗浄しないといけない,記録を別々に記さないといけないなど,とにかく事細かにルールが決まっているようなのです。その大部分はライバル意識の強いナパ・ヴァレーからの要請のようです。
そもそも最初の畑はソノマ側で,ナパ側に畑を作る際も2年以上にわたる交渉が必要だったということで,いかにナパとソノマのライバル意識が強いかが分かります。