ナパのワイナリConn Creekがユニークな体験・実践プログラムを開始しました。「AVA Barrel and Blending Experience」とよぶこのプログラムはナパの14個のAVAのブドウでできたワインをバレル・サンプリングの形で体験でき,さらにそれらのブレンドを自分でしてワインを持ち帰れます。

ワインメーカーのMike McGrath氏が自ら指導してくれるというこの体験プログラム。参加費は95ドルとそれなりにしますが,ワインを持ち帰れることを考えたら高くないでしょう。

プログラムは1日2回(10時半と2時開始),最大10人まで。水曜日以外の曜日に開催します。もちろん要予約です。

同じような体験プログラム,前に記事で書いたなあと思って,このサイトの中を検索してみたらありました。開催場所がCopiaということで既になくなってしまっています。