「100%持続可能」に向けて具体的アクションに入ったソノマのAVA
ソノマは郡として初めて、2019年までに100%持続可能な畑の認証を受けることを今年1月に策定しました(5年以内に100%「持続可能」な畑へと、大きく舵を切ったソノマ参照)。その大目標に向かって、各AVAが具体的なアクション計画を立てていることが分かりました(Sonoma County’s 16 AVA’s Rally Around Sustainability Initiative)。
中でもSonoma ValleyとBennett Valleyは2017年までに100%認証を取り、郡内で一番になることを目指しています。
Dry Creek ValleyやAlexander Valleyもコミッティやイニシアティブを作っています。
最大勢力のRussian River Valleyの動きがまだ不明ですが、まずは順調に動き始めているようです。
中でもSonoma ValleyとBennett Valleyは2017年までに100%認証を取り、郡内で一番になることを目指しています。
Dry Creek ValleyやAlexander Valleyもコミッティやイニシアティブを作っています。
最大勢力のRussian River Valleyの動きがまだ不明ですが、まずは順調に動き始めているようです。