先日からヴァーナー（Varner/Neely）推しを続けてきた余勢で、同じサンタ・クルーズ・マウンテンズのワイナリーを紹介します。

サンタ・クルーズ・マウンテンズで一番有名なワイナリーといえばリッジ（Ridge）。モンテベッロの畑のカベルネ・ソーヴィニヨンはカリフォルニア最高のカベルネの1つとして高く評価されています。あの1976年の「パリスの審判」から30年後に行われた再戦ではモンテベッロの1971年が1位に輝いています。

リッジはカベルネも、ソノマを中心とする古木のジンファンデルもいいのですが、実はモンテベッロの畑で作るシャルドネもすばらしいのです。ヴァーナー以上にレアなのが難点ですが、ピュアな味わいはヴァーナーに勝るとも劣らないレベルです。

もう1つ、忘れてはならないのがマウント・エデン。

参考：サンタ・クルーズ・マウンテンズのテロワールを表現したMount Edenのワイン

ここのワインはエドナ・ヴァレーのブドウで作るもの、メインの自社畑で作るもの、メインの自社畑から数km離れた畑で作るもの（ドメーヌ・エデン）と3つのラインがありますが、特に飲んで欲しいのはメインの自社畑のマウント・エデン・エステート。カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ピノ・ノワールとあり、一番人気はシャルドネです。

これも本当にピュアな味わいで、素晴らしいワインです。シャルドネのリザーブもありますが、まずはエステートのシャルドネから飲むのが王道でしょう。

ヴァーナー、リッジ、マウント・エデンに共通するのは、とても酸がきれいでピュアな味わいであること。これがサンタ・クルーズ・マウンテンズの特徴だ、と言ってしまえるほど経験がないのですが、すくなくともこの3ワイナリーについては期待を裏切られることはないでしょう。