ナパ・ヴァレー・ツアーのリユニオン

Date: 2018/09/28 Category: 業界ニュース

Posted by: Andy

2016年にNapa Valley Vintnersのツアーでナパに行ったメンバーの同窓会を開催しました。場所は東京アメリカンクラブ。会員制なので普通では使えないところですが、メンバーの一人がここで働いており、ちょっとびっくりするくらい豪華な宴会になりました。

ワインはそれぞれ持ち寄りですが、こんなレアなものも。

「Chateau Bontemps Roulet」というのでしょうか。1981年のワインです。検索しても全く情報はでてきませんでした。40年近く建っているワインですが、状態もよく、美味しく飲めました。

ワイン全部並べてみました。

僕が持っていったのはTOQUADE（トカードゥ）ソーヴィニヨン・ブラン2016年。ソーヴィニヨン・ブランしか作っていないというワイナリーで、オーパス・ワンやロバート・モンダヴィで醸造責任者をつとめ、プライベートでは「ポートフォリオ」を造ってきたジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズの弟子にあたるクリスティーン・バーベがオーナー・ワインメーカーです。とにかく香りが素晴らしいワインで僭越ながら乾杯のワインに使わせていただきました。

あとは料理の数々。