パリスの審判の再来！？ 中国産ワインがボルドー一流ワインにブラインドテイスティングで圧勝
著名なワイン評論家のジェームズ・サックリングが、中国のワインとボルドーのワインをブラインドテイスティングして、中国が圧勝した話を公開しています（Another Great Showing for the Best Chinese Wines - JamesSuckling.com）。
このブラインドテイスティングは2020年7月2日に香港で開催されたもので、ボルドーのワインと中国のワインを6組のペアにして試飲し、好きな方を選ぶという方式を取っていました。結果は中国のワインが4勝、引き分けが2つと、ボルドーは一つも勝てませんでした。
審査員は16人いましたが、ジェームズ・サックリングを除くとワインのプロというわけではなかったようです。そのため、ワインの将来性といった面の評価よりも今飲んで美味しいかどうかが評価のポイントになったようだとジェームズ・サックリングは書いています。ボルドーは1級のシャトー・ラフィットや2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・ラランド、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンなどが選ばれていましたが、ボトルの状態も必ずしも良いとは言えなかったとのこと。ただ、これで中国のワインが不当に高く評価されたわけではなく、より熟した味わいで審査員の心を捉えたようです。
最も人気が高かったワインは「2015 Ao Yun Shangri-la」。
以下のワインが試飲されたもの。
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD PAUILLAC 2015
AO YUN SHANGRI-LA 敖云云南香格里拉 2015
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON PAUILLAC 2015
CHÂTEAU CANTENAC BROWN MARGAUX 2015
CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR ST.-ESTÈPHE 2015
KANAAN WINERY NINGXIA HELAN MOUNTAIN'S EAST FOOTHILL CRAZY FANG 迦南美地宁夏贺兰山东麓魔方红葡萄酒 2013
CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE LALANDE PAUILLAC 2013
JADE VINEYARD NINGXIA HELAN MOUNTAIN'S EAST FOOTHILL ARIA RESERVE 嘉地酒园咏叹调干红 2015
SILVER HEIGHTS NINGXIA HELAN MOUNTAIN'S EAST FOOTHILL EMMA'S RESERVE 银色高地宁夏贺兰山东麓爱玛私家收藏 2015
GRACE VINEYARD SHANXI CHAIRMAN'S RESERVE 怡园酒庄山西庄主珍藏 2013
CHÂTEAU LAFON-ROCHET ST.-ESTÈPHE 2013
HELAN QINGXUE VINEYARD NINGXIA HELAN MOUNTAIN'S EAST FOOTHILL JIABEILAN RESERVE 贺兰晴雪酒庄宁夏贺兰山东麓加贝兰珍藏版 2015
このブラインドテイスティングは2020年7月2日に香港で開催されたもので、ボルドーのワインと中国のワインを6組のペアにして試飲し、好きな方を選ぶという方式を取っていました。結果は中国のワインが4勝、引き分けが2つと、ボルドーは一つも勝てませんでした。
審査員は16人いましたが、ジェームズ・サックリングを除くとワインのプロというわけではなかったようです。そのため、ワインの将来性といった面の評価よりも今飲んで美味しいかどうかが評価のポイントになったようだとジェームズ・サックリングは書いています。ボルドーは1級のシャトー・ラフィットや2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・ラランド、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンなどが選ばれていましたが、ボトルの状態も必ずしも良いとは言えなかったとのこと。ただ、これで中国のワインが不当に高く評価されたわけではなく、より熟した味わいで審査員の心を捉えたようです。
最も人気が高かったワインは「2015 Ao Yun Shangri-la」。
以下のワインが試飲されたもの。
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD PAUILLAC 2015
AO YUN SHANGRI-LA 敖云云南香格里拉 2015
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON PAUILLAC 2015
CHÂTEAU CANTENAC BROWN MARGAUX 2015
CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR ST.-ESTÈPHE 2015
KANAAN WINERY NINGXIA HELAN MOUNTAIN'S EAST FOOTHILL CRAZY FANG 迦南美地宁夏贺兰山东麓魔方红葡萄酒 2013
CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE LALANDE PAUILLAC 2013
JADE VINEYARD NINGXIA HELAN MOUNTAIN'S EAST FOOTHILL ARIA RESERVE 嘉地酒园咏叹调干红 2015
SILVER HEIGHTS NINGXIA HELAN MOUNTAIN'S EAST FOOTHILL EMMA'S RESERVE 银色高地宁夏贺兰山东麓爱玛私家收藏 2015
GRACE VINEYARD SHANXI CHAIRMAN'S RESERVE 怡园酒庄山西庄主珍藏 2013
CHÂTEAU LAFON-ROCHET ST.-ESTÈPHE 2013
HELAN QINGXUE VINEYARD NINGXIA HELAN MOUNTAIN'S EAST FOOTHILL JIABEILAN RESERVE 贺兰晴雪酒庄宁夏贺兰山东麓加贝兰珍藏版 2015
