アカデミー・デュ・ヴァンのソノマの講座の第1回でした。6回かけてソノマ全域を勉強するというかなり充実した講座です。ありがたいことに満席になりました。

ソノマはカリフォルニアの中でも多様性に富んでおり、とても複雑な地域。特にAVAは複雑に重なり合って混沌としています(個人的には統廃合など整理した方がいいのではないかと思ってます)。

初回はその中でもサブAVAが多いソノマ・ヴァレー。初回ということでソノマ概論も話していたら、全然時間が足りなかったです。Google Earthで用意していたのもちょっとしか見せられず、Old Hill Ranchの動画も、ジンファンデルの名前の由来といった仕込んでいたネタも使えず。後の方の回は時間に余裕があるはずなので、そこで披露できたらなあというところです。

ソノマの講座以外では、11月18日(金)のハーランの講座(1回)が募集中。まだ催行人数に達していないので、みなさまよろしくお願いします。ワインは無茶苦茶素晴らしいです。ボンドのバックヴィンテージも出します。
青山校 カリフォルニアの超一流ワイナリー ハーラン編 | ワイン初心者からソムリエ資格取得まで - ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァン

また、1月からはもっと入門的なカリフォルニア講座も開きます(全3回)。こちらは資格試験などで勉強した人が、もう少し詳しく勉強する、というか資格でやらないような「今」の話なども織り込んだカリフォルニアワインのリアル入門編です。もちろん、資格の勉強していない人でも受けられる内容です。
青山校 カリフォルニアワインを楽しもう | ワイン初心者からソムリエ資格取得まで - ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァン