Date: 2016/02/01
Category: 業界ニュース
米国のワイン業界にはDtCという言葉があります。日本では多分なじみがないと思うのですがDirect to Consumerの略。すなわちワイナリーから消費者に直接ワイン...
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Date: 2016/01/31
Category: おすすめワイン
ミウラ(Miura)というと、真っ黒なボトルに直接プリントされた赤いMiuraの字、そして闘牛の牛のイメージと、マッチョな印象があります。ワインで言えば、こ...
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Date: 2016/01/29
Category: 業界ニュース
ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズは2016年1月19日、ナパの3生産者が、ワインの名称から「ポート」を抜くことにしたと発表しました。
米国とEUは2006年の合...
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Date: 2016/01/28
Category: 業界ニュース
ナパで最高の畑と言えば、まず間違いなく誰もが思うのがトカロン(ToKalon)でしょう。シュレーダーなど様々なワイナリーが、この畑から「パーカー100点」のワ...
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Date: 2016/01/27
Category: 業界ニュース
ボルドーで5級に格付けされているシャトー・ポンテ・カネのオーナーであるテスロン夫妻が、2014年に亡くなった俳優のロビン・ウィリアムズさんがナパに持って...
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Date: 2016/01/26
Category: テイスティング・ノート
クラフトビールで有名なサンクトガーレンが作る「チョコ・ビール」を飲んでみました。
インペリアル・チョコレート・スタウトというこのビール。チョ...
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Date: 2016/01/26
Category: 業界ニュース
Wines & Vinesの調査によると、2015年のカリフォルニアのワイナリー数は4054。前年を141上回り初めて4000を超えました(Wines & Vines - The Voice of the Wi...
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Date: 2016/01/25
Category: 業界ニュース
朝ドラ「あさが来た」で、ついにディーン・フジオカさん演じる五代友厚さんが亡くなってしまいましたね。「五代ロス」を感じている方々もたくさんいらっしゃ...
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Date: 2016/01/24
Category: 業界ニュース
サンタ・バーバラのロス・オリボス・ディストリクト(Los Olivos District)が1月21日、AVAとして認められました(Welcome to the World, Los Olivos Distric...
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Date: 2016/01/23
Category: おすすめワイン
柳屋でもラベル欠損などのワイン(中身に影響なし)がセールになっています。
目玉はアイアン・ホースのオーシャンズ・キュベ。通常は6000円くらいのもの...
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Date: 2016/01/22
Category: おすすめワイン
パシフィックワインセラーズでラベル不良ワインの特価セールをやっています。種類は多いですが、大部分が1本のみなので、購入はお早めに。
個人的にはスタ...
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Date: 2016/01/21
Category: おすすめワイン
Wine Advocate誌の222号で2つの満点ワインを出したのがモルレ・ファミリー。しかも赤はカベルネ・フラン、白はセミヨンとソーヴィニヨン・ブランなどのブレン...
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Date: 2016/01/20
Category: 業界ニュース
ガロとIBMがブドウ畑の灌漑のシステムを共同開発しています(IBM and Gallo Winery Built a Big Data Irrigation System for Wine - Fortune)。IBMの深層学...
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Date: 2016/01/19
Category: 業界ニュース
世界各地のハイアット・グループでクレジットカード情報の漏えいが起きたことが発表されました(ニュース - 「アンダーズ東京」などハイアット国内4施設でカー...
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Date: 2016/01/18
Category: おすすめワイン
今朝公開の記事で紹介したルシアのゲイリーズが柳屋にも入荷していました。価格は若干こちらが高いですが、店舗留め置きにすれば送料分でわずかに逆転します...
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