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Date: 2006/07/27 Category: 業界ニュース
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日本ではBSE関連で槍玉に上がることが多いUSDA(米農務省)ですが,米国ではDallas Morning News紙が「オーガニック」が当てにならないと糾弾しています。 "...
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Date: 2006/07/26 Category: 業界ニュース
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Dayton Daily Newsでワインのブログを書いているMark Fisher氏がWine Spectator誌のレストラン・ガイドに「意味なし」と噛み付いています。 "Allow me to tr...
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Date: 2006/07/26 Category: ワイナリ訪問
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今でも人気の高いワイナリSilver Oakのリリース・パーティが今週土曜日にあります。ナパ,ソノマどちらのサイトでもやっているはずです。 "Saturday, July 2...
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Date: 2006/07/20 Category: おすすめワイン
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人気のデザートワイン,サンタバーバラ・ワイナリのZinfandelエッセンスがまもなく終売です。畑の樹を抜いてしまったとのことなので,本当に終わり。Wassy's...
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Date: 2006/07/20 Category: 業界ニュース
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今年,オーナーが代わったスクリーミング・イーグルで今度はワインメーカーが交代だそうです。新しいワインメーカーはアンディ・エリクソン。Stag's Leap Win...
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Date: 2006/07/19 Category: おすすめワイン
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今週カリフォルニア・ワイン・ウイークのWassy's。今日の目玉はクラーク・クラウドンの2001カベルネ。このワイナリのことはあまり知りませんが,Parkerは「デ...
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Date: 2006/07/18 Category: おすすめワイン
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日本のコストコではなく,USのCostcoやSam's Clubといったホールセールの店で会員にならずにワインを買う方法があります。 方法があるといっても,特別な...
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Date: 2006/07/18 Category: 業界ニュース
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コルクに代わってスクリューキャップが次第にもてはやされるようになってきましたが,スクリューキャップでもトラブルはあるようです。スクリューキャップを...
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Date: 2006/07/18 Category: 業界ニュース
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Robert Mondavi Wineryが2006年7月15日に設立40周年を迎えました。家族喧嘩から家を飛び出して新しいワイナリを作ったことが,現在のカリフォルニアワインを...
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Date: 2006/07/15 Category: おすすめワイン
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Wassy'sでカリフォルニアワインのセールをやっています。1本限りではありますが,文句なく安いのがTurleyのZinfandel Black Sears 1998。比較的評価の低い98...
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Date: 2006/07/14 Category: 業界ニュース
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サンドラ・バレットという人がワインの雫から芸術作品を作っています。詳しい手法は不明ですが,ガラスにワインを垂らし,それに特殊な光を当てて写真を撮っ...
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Date: 2006/07/12 Category: 業界ニュース
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温暖化の進行により,ナパやソノマなど大半のブドウ畑がプレミアム・ワインに向かなくなる恐れがあるという研究が発表されました。研究を発表したのはパーデ...
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Date: 2006/07/11 Category: 業界ニュース
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RadCruという新しいサービスが始まりました。Radicalという単語は「過激」という意味で習ったような記憶がありますが,最近は「awesome(すごい)」と同じよ...
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Date: 2006/07/09 Category: おすすめワイン
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先日,小泉首相が米国を訪問した際,晩餐会で出たワインの一つがClos PegaseのMitsuko's Vineyard Chardonnay 2004だったそうです。米国で20~25ドルくらいで...
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Date: 2006/07/07 Category: おすすめワイン
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「ワインの女神」とまで呼ばれるヘレン・ターリーのワインの中で比較的入手が容易なのがマルティネッリ。ピノとジンファンデル,シャルドネを中心に作ってい...
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