Date: 2011/02/22
Category: 技術系
ワインを飲む人にとっての悩みの一つが「頭痛」。このサイトにも「ワイン 頭痛」という言葉で検索してくる人が結構たくさんいます。頭痛が起こる理由としては...
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Date: 2011/02/21
Category: 業界ニュース
アカデミー賞脚色賞を受賞した映画「Sideways」の原作者であり,このほど続編となる「Vertical」を上梓したRex Pickett氏。ワインライターのW. Blake Gray氏...
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Date: 2011/02/21
Category: おすすめワイン
決算月ということで開催しているワインスタイルのピノ・ノワール・セール。残り少なくなったワインの在庫を処分して新しいアイテムを入れるのが目的とのこと...
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Date: 2011/02/20
Category: グルメ
もうじき娘の誕生日ということで,いっちょ奮発して寒ブリを1匹まるごと買ってみました。
ブリとはいえ,本当はイナダとかワラサとかハマチと呼ばれる...
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Date: 2011/02/18
Category: テイスティング・ノート
発端は昨秋のことでした。August WestからSHIP2U経由で送られてきたワインが6本のはずだったのに12本でした。慌てて注文を確認しても6本しか頼んでいないしク...
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Date: 2011/02/16
Category: おすすめワイン
Caleraがときどき作るロゼワイン「Vin Gris of Pinot Noir」の2009年が売り切れ間近です。既にワイナリではSOLD OUT,日本にも今回10ケース入ってきたのが最...
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Date: 2011/02/15
Category: おすすめワイン
2月に決算セールを行っている柳屋とワインスタイル。柳屋の方は決算セールのページがどんどん売り切れで新しくなっていきます。今の目玉はAbreuのCabernet Sa...
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Date: 2011/02/14
Category: 業界ニュース
カリフォルニアのピノ・ノワールのパイオニアの一つであるSaintsburyが一番下のラインであるGarnetをSilverado Winegrowersに売却しました(Saintsbury Sells...
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Date: 2011/02/12
Category: 業界ニュース
2010年のカリフォルニアのブドウの収穫レポートをCalifornia Agricultural Statisticsが発表しました。こちらのページからさまざまなレポートやデータをダウ...
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Date: 2011/02/10
Category: 業界ニュース
ワインライターW. Brake Gray氏のツイートより。
スーパーマーケットでワインボトルの棚が崩れる瞬間の映像です。セキュリティ・カメラに残ったものだとの...
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Date: 2011/02/09
Category: おすすめワイン
昨年,「Shafer Hillside Selectまでけしからん値段に」で税抜き1万8500円という値段が出ていたシェイファーのフラグシップ,ヒルサイドセレクトの2006年,そ...
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Date: 2011/02/08
Category: おすすめワイン
「カリフォルニアワインのファンクラブ」会長のナパさんこと杉本さんが作る「シャトー・イガイ・タカハ」で3年ぶりにシャルドネ・サムライ・ビューティがライ...
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Date: 2011/02/08
Category: おすすめワイン
セール情報まとめます。まず,柳屋の決算セールでは先日紹介したPatz & Hallは当然のごとく売り切れ,今はRobert Bialeの2000年のBlack Chicken Vineyardが19...
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Date: 2011/02/07
Category: 業界ニュース
俗にいう「パーカー・ポイント」で知られるWine Advocate誌でRobert ParkerからAntonio Galloniに大幅な移譲が行われることが発表されました。
これまでイ...
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Date: 2011/02/05
Category: おすすめワイン
ワインスタイルの決算セールでピノ・ノワールが安くなっています。品揃え充実のために,現在残り数本になっているものを売り切ってしまうというのが目的だと...
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