Date: 2010/11/08
Category: イベント
Zinfandelの普及団体ZAPがソーシャルメディアのアントレプレナーであるR. Christian Oggenfussと組んで11月19日に初の#Zinfandel Dayを開催します(First Ann...
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Date: 2010/11/08
Category: グルメ
理由がなんだったか全然憶えていないのですが,数週間前から餃子を皮から作りたくなって,先日の日曜日にようやく実行しました。
とはいえ,準備なしで始...
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Date: 2010/11/07
Category: 技術系
Sonoma Wine Companyが米Cogenra社が開発した新しい太陽光利用システムを採用し,そのお披露目には前英首相のトニー・ブレアが出席して褒め讃えました(Sonom...
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Date: 2010/11/04
Category: 業界ニュース
Wine Enthusiast誌が2010年のトップ100を発表しました。PDFでダウンロードできます。
写真はトップ100の最初のページなのですが,何かおかしくないで...
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Date: 2010/11/03
Category: おすすめワイン
有名なカロン・セギュールを初めとして,ハートマークがラベルについたワインはいくつかあります。その中でもメッセージのストレートさでは抜群なのがクロ・...
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Date: 2010/11/02
Category: 業界ニュース
SFクロニクルのサイトに昨日書いたばかりのContinuumについて詳しい記事が出ていました(Continuum Estate the latest Mondavi family twist)。
これによ...
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Date: 2010/11/01
Category: 業界ニュース
カルト・ワインがブームになってから早10年。今さらカルトなんていうと笑われそうな気もするのですが,それでも毎年のように「次のカルト」といった記事が出...
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Date: 2010/10/30
Category: おすすめワイン
最近カレラを取り上げる回数が増えていますが,今回は珍しく白の話。カリフォルニアワインあらかるとによると2009年のChardonnay Mount Harlanは日本にわずか...
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Date: 2010/10/30
Category: ワイナリ訪問
ナパ・ヴァレーの北端のCalistogaから南端のVallejoまでの自転車専用道路「Calistoga-to-Vallejo Vine Trail」が進行しています。この10月にはYountvilleでそ...
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Date: 2010/10/29
Category: おすすめワイン
柳屋独占でSiduriのPisoni Pinot Noirに「Eddie's Lot」というスペシャル・ロットが入荷しています。国内輸入36本の全数とのこと。そもそも全生産量が92ケー...
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Date: 2010/10/28
Category: 業界ニュース
カリフォルニア州がRussian Riverの水を霜防止用に使うことの禁止を提案しており,これに対してWilliams Selyemが20億ドルの影響があるという研究を発表して...
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Date: 2010/10/27
Category: おすすめワイン
カリフォルニアのシャルドネの最高峰といえば何を思い浮かべるでしょうか。Kistler? Marcassin? Peter Michael?
今現在,最高峰あるいは最高峰の一つと...
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Date: 2010/10/26
Category: 業界ニュース
Wine Enthusiast誌が11回目となるWine Star Awardsを発表しました(プレスリリース)。
以下が受賞者一覧。
Lifetime Achievement Award: Baron Eric de ...
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Date: 2010/10/26
Category: テイスティング・ノート
できがいいと評判のカレラ2007の単一畑の中でもときに3000円台という破格で売っているライアンを飲んでみました。
色は濃い目で味わいも濃い目でしっかり...
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Date: 2010/10/24
Category: 技術系
上の子が「体育研修」とやらで朝早く出ていったので今日はのんびり。また折り紙三昧してしまいました。
これは翼竜。難しそうだったのですが,そうで...
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