カリフォルニアワインのお勝手口

ダラ・ヴァッレ（Dalla Valle）の新しいワインメーカーに、オーナーであるナオコ・ダラ・ヴァッレの娘であるマヤが就任しました。

ダラ・ヴァッレのフラッグシップ「Maya」の名前に使われていることでも知られているマヤさんは、2017年にディレクターとしてダラ・ヴァッレに就任しました。コーネル大学でワイン造りと醸造の修士号を取り、その後ボルドー国立農業技術学院で畑とワイナリー管理の修士を取得。オルネライア、マッセート、ペトリュス、シャトー・ラ・トゥールといったそうそうたるワイナリーで経験を積んできました。

2007年からワインメーカーを務めてきたアンディ・エリクソンはコンサルティング・ワインメーカーとして残ります。

マヤさんは1986年生まれ。その年にワイナリーを始め、次の年に「マヤズ・ヴィンヤード」と呼ぶ5エーカーのブロックを植樹しました。その畑から1992年に作られたワイン「Maya」がロバート・パーカーから100点を得たことで一躍「カルト」の仲間入りをしました。

マヤさんがダラ・ヴァッレに参加して以降、ワイナリーはバイオダイナミックに転換。また、オルネライアと共同でDVOというブランドを立ち上げています。
DVO Wine

カリフォルニアワインあとりえにラベル不良などのアウトレット品が出ています。いずれも数はごく少々です。

●ワケアリ・アウトレット(終売品)《ザ・ヘスコレクション》 ソーヴィニヨン・ブラン “ヘスセレクト” ノース・コースト [2016] The Hess Collection Select Sauvignon Blanc North Coast 750ml 白ワイン スクリューキャップ カリフォルニアワイン専門店あとりえ 価格：2420円（税込、送料別) (2021/1/29時点)

ヘスのソーヴィニヨン・ブランは終売セール。税込み2400円台になっています。

●ワケアリ・アウトレット(年号切替)《ベンチ》 カベルネソーヴィニヨン “ナイツ・ヴァレー” ソノマ・カウンティ [2015] Bench Cabernet Sauvignon Knights Valley, Sonoma County by Brack Mountain Wine Company 750ml ソノマ赤ワイン 価格：2970円（税込、送料別) (2021/1/29時点)

ベンチはそうでなくても非常にコスパの高いワイナリーですが、さらに安くなっています。
いずれも現品限り。
お薦めです。

ワインライター／翻訳家の立花峰夫さんがカリフォルニアワインあとりえとコラボしてワインを紹介する企画で取り上げられていたワインの一つがスコリウム・プロジェクトのジンファンデル「FTP-Z」です。

スコリウム・プロジェクトはオーナーであるエイブ・ショーナーが一人で取り組むワイナリー。スコリウムというのは「school」などと語源を共にする語で、ワインに学ぶということを意図しているらしいです（scholiumの単語としては「傍注」といった意味があります）。基本的には先人がやってきたことから学んでワインを作るというプロジェクトなのですが、皆と同じようなワインを作るというのではなく、むしろほとんどメインストリームには乗らないようなワインがほとんどです。畑も、だれも聴いたことないような場所にあるものが多数。生産量もごくわずかです。

峰夫さんによると、エイブ・ショーナーはかなりの奇人。

カリフォルニアの醸造家にも、「奇人変人」のカテゴリーに属するひとたちが少なからずいます。

その1：いろんな理由で人格が破綻しているヒト
その2：ゴリ系の自然派的・野獣派的なひと
その3：人文系の学者あがり

それぞれのカテゴリーで、具体的な人物名と理由を記した詳細リストは別売りになりますが(ウソ)、スコリウム・プロジェクトのオーナー醸造家であるエイブ・ショーナー -Abe Schoener-は、上記その1～その3の全部にあてはまるという、なかなか残念な人物のようです。

ジョン・コングスガードやウォーレン・ウィニアルスキーといったまともな人に師事しているのですが、どうもその人達の負の部分ばかりを吸収してきたようで…

スコリウム・プロジェクトのワインもそれなりに試飲してきましたが、美味しく飲めるワインももちろんありますが、いわゆる「ニューカリフォルニア」系の生産者の中でも「おっとこれは」と思うものに当たる比率も、高い方になるかと。そういう意味ではちょっとドキドキしながら試飲するワイナリーです。ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーター、ヴィナスでもあまりレビューはされておらず、時には「ファンキー」などと形容されることもあります。それでも、一部の愛好家には絶大な支持を得ているようです。

今回のジンファンデルFTP-Zは峰夫さんが「このワインはマトモです。というか、ちゃんと美味しい。瓶詰め前の添加とはいえ、亜硫酸もちゃんと入っているから、めだった気まずい臭いもしません。若干の揮発酸臭はあるものの、ワタシ的には「赤いフルーツのアロマを、揮発酸が持ち上げてくれてるから、むしろオッケー」な感じですし、酸化臭、還元臭、腐敗酵母臭、マメ臭など自然派にありがちなイケナイ匂いはしませんです」と書いており、だまされたと思って買ってみたのでした。

畑はロウダイのキルシェンマン・ランチ。ターリー（Turley）のワインメーカーとして知られるティーガン・パサラクアが個人として所有している畑です。ターリーのほかベッドロックやカーライルといったジンファンデルの達人達がワインを作る銘醸畑。100年を超える古木の畑と言われています。

飲んでみました。赤系の果実がきれいで、意外といってもいいほど飲みやすいワイン。ザクロやラズベリー、ストロベリーの味わい。かすかにミンティな風味もあります。

濃厚さは全くないワイン。ワイン名のFTP-Zは「F*CK Tegan Passalacqua-Zinfandel」の略だそうで、あなたブドウ分けてもらってその言い方はないでしょうと思ってしまいますが、それでも許される魅力がこのひとにはあるんでしょうね。

《スコリウム・プロジェクト》 “FTP−Z” キルシェンマン ランチ, ロダイ [2017] (ジンファンデル) Scholium Project FTP-Z Kirschenmann Ranch, Lodi, California750ml カリフォルニアワインあとりえ×立花峰夫ゴッドブレスアメリカワインズ -GOD BLESS AMERICA WINES- 価格：4730円（税込、送料別) (2021/1/27時点)

ドラクストン（Draxton）はシュラムスバーグ、ガイザーピークなどで働いたマイケル・ドラクストンが1995年にソノマのヒールズバーグで設立したワイナリー。コロナ禍で廃業を決意し、そのカベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックが国内に入荷してきています。そのマルベックが柳屋でセールになっています。

ワイナリー価格が税抜き36ドル、今のレートで3735円なのに対し、柳屋の価格は税抜き2880円（税込み3168円）。約23％も現地価格より安いことになります。

このマルベックは未試飲ですが、カベルネ・ソーヴィニヨンは試飲済みで赤果実がきれいなワインでした。これだけきれいな作りをするのですからマルベックも期待できると思います。ヴィンテージも2013年とちょうどいい熟成度合いです。

ドラクストン マルベック ドライ クリーク ヴァレー [2013] （正規品） Draxton Malbec [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][特値][750ml] 価格：3168円（税込、送料別) (2021/1/26時点)

市場調査会社bw166を主宰するジョン・モラマルコ氏によると、2020年の山火事でカリフォルニアのワイン業界の損失は37億ドルに達するとのことです（2020 Fires Caused $3.7 billion in losses for Wine Industry）。

これは火災による直接の損害、収穫したブドウの販売先がなくなること、ワインの販売減といったものを含んでいます。

また、今後の見通しについては、前半は厳しい状況が続くものの後半は好転する可能性があるとのことです。新型コロナの自粛からの反動が期待されるためで、これまで貯蓄に移っていた分が消費に回ると考えられています。

ただ、レストラン業界は大きな打撃を受けており、レストランの数は中長期的に25％減少するとモラマルコ氏は推計している。また、レストランのワインリストも縮小される可能性が高いため、これらはワイン業界の売り上げにも大きくかかわる。

モラマルコ氏はまた、煙の影響などを減らすための技術開発のため、UCデーヴィスに1000万ドルの資金を提供すべきとしています。多額になりますが、今後も火事の被害が続くことを考えると安い買い物かもしれません。

柳屋で久しぶりにアウトレットセールをやっています。アウトレットセールとはラベル不良などのワインを安く売るもので、ワインの品質には問題ありません。ラベルにうるさい日本ならではのセールです。

今回の目玉はロコヤの弟的存在のマウント・ブレイヴ（Mt.Brave）のカベルネが3割引で11550円（税込み）。WAで96点が付いています。また、パッツ・アンド・ホールのシャルドネ・ダットンランチも3割引で税込み5929円。WAでは91点、ジェブ・ダナックは95点を付けています。

サンタ・バーバラのリューセック（Rusek）のシャルドネ、ピノ・ノワールも税込み3000円台とかなり格安。

ラベルにこだわらない人はぜひ。当然ですが現品限りです。

アウトレットセールはこちら

【アウトレット】マウント ブレイヴ カベルネ ソーヴィニヨン マウント ヴィーダー [2015] （正規品） Mt. Brave Cabernet Sauvignon [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][特値][750ml] 価格：11550円（税込、送料別) (2021/1/23時点)

【アウトレット】パッツ アンド ホール シャルドネ "ダットン ランチ" ルシアン リバー ヴァレー [2016] （正規品） Patz & Hall Chardonnay Dutton Ranch [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][特値][750ml] 価格：5929円（税込、送料別) (2021/1/23時点)

【アウトレット】リュサック ピノ ノワール サンタ バーバラ カウンティ [2017] （正規品） Rusack Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][特値][750ml] 価格：3850円（税込、送料別) (2021/1/23時点)

【アウトレット】リュサック シャルドネ （ビエン ナシド） サンタ バーバラ カウンティ [2017] （正規品） Rusack Chardonnay [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][特値][750ml] 価格：3850円（税込、送料別) (2021/1/23時点)

カリフォルニアワインあとりえとワインライター/翻訳家の立花峰夫さんのコラボ第4弾でトレフェッセンのワインが紹介されていました。

立花峰夫さん紹介のワイン一覧

それに便乗して、一つエピソードを紹介します。

カリフォルニアワインがフランスワインを打ち負かした話というと1976年の「パリスの審判」が有名ですが、その3年後にも一つの事件がありました。フランスのレストラン批評で有名なゴ・エ・ミヨ誌が世界一のワインを決めようと「ワールド・ワイン・オリンピックス」というイベントを開いたのでした。もちろんフランスのワインが1位を取ることが期待されていたわけですが、33カ国のワインを集めた中でトレフェッセンのシャルドネ1976が1位を取ったのです。

ブルゴーニュの一流ワインも参加してのこのイベントでカリフォルニアワインが1位を取ったことはパリスの審判と同様、フランスにとっては大きなショックであり、納得できるものではありませんでした。そこで半年後にドルーアンが主催して、舞台をブルゴーニュに移して改めて対決が行われたところ、そこでもトレフェッセンが勝利。ロベール・ドルーアンもこの結果には納得するしかなく、トレフェッセンのシャルドネは「ほかのすべてのシャルドネを測る尺度になる」と褒め称えました。

実はトレフェッセンはこれらの結果が出るまで自社のワインがエントリーされていることすら知らされていませんでした。1位になったと聞いて最初は間違いか悪い冗談ではないかと思ったそうです。というのはゴ・エ・ミヨどころかフランスにワインを送ってもいかなったからです。世界一が間違いないとわかってから後も、どうしてトレフェッセンのワインがエントリーされたのかはミステリーのままでした。

この謎が解けたのはなんと40年近く経った2018年のことでした。トレフェッセンは創設50周年のイベントをロンドンで開き、そこでこの1976年のシャルドネも提供してこのエピソードを披露しました。そこでもエントリーの謎の話題が出たのですが、イベントに出席していたスティーブン・スパリア（パリスの審判の主催者です）が、実は自分がエントリーしたのだと明らかにしたのです。スティーブンはトレフェッセンの英国のインポーターで、1978年のワールド・ワイン・オリンピックスの審判の一人でもあったのですが、これまでエントリーについては一言も触れたことがなかったのでした。

今回のエピソードはこちらから。
World Wine Olympics

パリスの審判で1位になったシャトー・モンテリーナと比べるとトレフェッセンの世界一はあまり知られていないような気がしますが、フランスでフランスワインに勝ったという価値は同じくらいあります。さらに、トレフェッセンのワインはすべてナパの自社畑から作っており、栽培家としての栄誉もあります（モンテリーナのシャルドネはソノマのバチガルピなどからの買いブドウで作られていました）。

トレフェッセンのワインは決して派手ではないのですが、どれも実によくできています。安心して飲めるブランドと言っていいでしょう。個人的にはシャルドネ以外にカベルネ・フランもお薦めです（マルベック・ブレンドのドラゴンズ・トゥースがないのがちょっと残念）。

《トレフェッセン》 シャルドネ “エステイト・ヴィンヤード” オークノール, ナパ・ヴァレー [2018] Trefethen Estate Chardonnay Oak Knoll, Napa Valley 750ml カリフォルニアワインあとりえ×立花峰夫ゴッドブレスアメリカワインズ -GOD BLESS AMERICA WINES- 価格：5580円（税込、送料別) (2021/1/22時点)

《トレフェッセン》 カベルネ・フラン “エステイト・ヴィンヤード” オークノール, ナパ・ヴァレー [2017] Trefethen Estate Cabernet Franc Oak Knoll, Napa Valley 750ml カリフォルニアワインあとりえ×立花峰夫ゴッドブレスアメリカワインズ -GOD BLESS AMERICA WINES- 価格：6200円（税込、送料別) (2021/1/22時点)

1981年から続いていたオークション・ナパ・ヴァレーを昨年キャンセル、その後11月に開催を全面的に見直すと表明していたナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが、2021年はオンラインでワイナリーのセラーの秘蔵品をオークションすると公表しています（‘Direct from cellar’ event to replace Auction Napa Valley）。

オークションはザッキーズと組んで開催します。期間は2月11日から20日。「ダイレクト・フロム・ザ・セラー」としてワイナリーのライブラリー・ストックからワインを提供します。100を超えるロットが出るとのこと。

一方、毎年2月に開催していた業界向けのプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションは今年は6月に開催します。オンライン主体にはなりますが、人数限定で会場でのオークションも行います。こちらは今後も継続していくと表明しています。

マウント・エデン（イーデン）のカベルネ・ソーヴィニヨン 2016が国内に入ってきています。ヴィナスのアントニオ・ガッローニが98点を付けているワイン。レビューでは「ほかの地域だったら価格が2～3倍してもおかしくないようなワールド・クラスのワインだ」、さらには「並外れていて息を呑むようなワイン」と激賞しています。

価格も米国で95ドル（税別）が税込み1万2000円前後ですから、ほとんど変わらないくらいの安さです。

マウント・エデンのあるサンタ・クルーズ・マウンテンズは太平洋に近く非常に冷涼な地域ですが、山頂近くの標高の高いところは比較的温暖でカベルネ・ソーヴィニヨンも完熟します。この地域の代表的なカベルネ・ソーヴィニヨンというとリッジのモンテ・ベッロがありますが、マウント・エデンもそれに並ぶワインと言っていいでしょう。リッジと共通するのはクラシックな滋味深いスタイルを通していること。果実味が前面に出てくるようなワインではありませんが、じっくり飲みたい良さがあります。

【追記】Wine Advocateでも97＋と過去最高の評価になっています

【6本〜送料無料】カベルネ ソーヴィニヨン エステート 2016 マウント エデン ヴィンヤーズ 750ml [赤]Cabernet Sauvignon Estate Mount Eden Vineyards 価格：11880円（税込、送料別) (2021/1/20時点)

マウント エデン カベルネ ソーヴィニヨン エステート 2016 サンタ クルーズ マウンテン MOUNT EDEN Cabernet Sauvignon Estate 赤ワイン カリフォルニア 中川ワイン アメリカ 価格：12100円（税込、送料別) (2021/1/20時点)

●歴代1位AG98点《マウント・イーデン》 カベルネソーヴィニヨン “エステイト” サンタクルーズ・マウンテンズ [2016] Mount Eden Vineyards Estate Cabernet Sauvignon Santa Cruz Mountains750ml マウントエデン赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 高級誕生日プレゼント 価格：12890円（税込、送料別) (2021/1/20時点)

マウント エデン カベルネ ソーヴィニヨン "エステート" サンタ クルーズ マウンテンズ [2016] （正規品） Mount Eden Cabernet Sauvignon Estate [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタクルーズマウンテン][750ml] 価格：13750円（税込、送料別) (2021/2/5時点)

ヴィナスのアントニオ・ガッローニがソノマのレポートを発表しています。注目はスティーブ・キスラーのオクシデンタル（オキシデンタル）のピノ・ノワールSWKヴィンヤード2018が100点を取ったこと。キスラー時代も含めて、実は100点は初（少なくともワイン・アドヴォケイト、ヴィナス、ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアストでは）。


今回はソノマのプレビューということでレビューしているワイナリーは10軒にとどまっています。そして異例なことに、レビューの記事ではおよそ3分の2をここ数年のソノマの受難に割いています。

2017年はサンタ・ローザ近郊を焼き尽くしたタブズ・ファイヤーがあり、亡くなった方も大勢いらっしゃいました。2019年もアレキサンダー・ヴァレーからの山火事で、ソノマの大部分に避難命令が出されました。そして2020年は8月から大規模な山火事が発生して煙に覆われた地域が多く出たことから、多くのワイナリーが醸造を諦めています。さらには新型コロナでワイナリー訪問客が激減した上、レストラン経由での売上もほとんどなくなりました。

ソノマ（に限らないですが）は小規模な生産者が多く、さらにはまだワイナリーを始めたばかりの若者も多くいます。そういった小規模の生産者は今本当に苦境に立たされており、とにかくワインを買って支えてほしいとしています。

日本からもやはりワインを買って上げるのが一番の応援です。ここでは若い人が作っているワイナリーとして、Raen（レイン）、Senses（センシーズ）、Crossbarn（クロスバーン）、Six Cloves（シックス・クローヴズ）を挙げておきます。

レイン ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ ピノノワール ソノマコースト[2016]【750ml】 Raen Winery Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast 価格：11550円（税込、送料別) (2021/1/19時点)

【1本から送料無料／12本まで同梱可能】センシーズ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード シャルドネ[2018]（北海道、沖縄は別途送料が加算されます） 価格：16500円（税込、送料無料) (2021/1/19時点)

クロスバーン　by ポール・ホブス　ピノノワール　ソノマコースト カリフォルニア ワイン 価格：5148円（税込、送料別) (2021/1/19時点)

[2019] Six Cloves Benguerel Family Vineyard Primitivoシックス・クローヴズ ベンゲレル・ファミリー・ヴィンヤード プリミティーヴォ 価格：5478円（税込、送料別) (2021/1/19時点)

毎年12月に100セット限定の福袋を発売する柳屋ですが、例年なら年明けまで販売しているのが昨年はわずか10日くらいで売り切れ。コロナで在宅が増えているためワインセットのニーズは上がっているようです。

そこで今回第2弾の福袋（福箱としています）を発売しました。福袋が6本で1万円とバリュー系のワインが中心だったのに対し、こちらは4本で税込み15378円。42％割引なので元値は1本平均6000円を超える高級ラインです。

目玉は1本1万円のナパカベ。5年熟成のまろやか系だそうです。後はサンタ・バーバラのピノ・ノワール、セントラル・コーストのシャルドネ、ノースコーストのソーヴィニヨン・ブランとのこと。奇をてらわないメジャー路線ですね。安心して買えるセットだと思います。

ちなみに、これは柳屋の新春セールの一貫となっていますが、新春セールのワインの中には、私がお薦めで書いたセインツベリーのシャルドネとシラーも出ています。特にシラーは福箱にも入っていないし、コスパ高いので合わせ買いお薦めです。

ヤナギヤ新春初売り ワイン福箱2021 （赤2白2の4本入りワイン福袋） Wine Fukubukuro Fukubako [セット][アメリカ][カリフォルニア][特値][750ml×4] 価格：15378円（税込、送料別) (2021/1/17時点)

センツベリー シャルドネ "ブラウン ランチ" カーネロス [2006] （正規品／セインツベリー） Saintsbury Chardonnay Brown Ranch [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパヴァレー][特値][750ml] 価格：5896円（税込、送料別) (2021/1/17時点)

センツベリー シラー "ロジャーズ クリーク" カーネロス [2007] （正規品／セインツベリー） Saintsbury Syrah Rodgers Creek [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][特値][750ml] 価格：4224円（税込、送料別) (2021/1/17時点)

1998年来のウイリアムズ・セリエムのオーナーであるダイソン夫妻が株式の半分近くをブルゴーニュのフェヴレ家に売却したことを明らかにしました（Dysons Sell Stake in Williams Selyem to Burgundys Faiveley Family）。

ウイリアムズ・セリエムはバート・ウイリアムズとエド・セリエムが1979年に趣味で始めたワイナリー。1985年のロキオリ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールがカリフォルニア・ステート・フェアで最優秀に選ばれたことで、一躍人気ワイナリーになり、ロシアン・リバー・ヴァレーがピノ・ノワール産地として注目されるきっかけとなりました。

1998年にダイソン夫妻に売却したときは、すべて契約畑のワインであり、ワインメーカーも新たに交代したので品質維持が疑問視されたこともありましたが、その名を落とすことなく、また新たに4つの自社畑を購入し、瀟洒なワイナリーも構築して現在に至ります。

今回の売却は夫妻の引退への布石ということだと思われますが、少なくとも後3年はワイナリーに残って日常業務を行っていくとしています。また2013年から3代目のワインメーカーとして働いているジェフ・マンガハスを中心としたワイン造りの体制にも変化はないとしています。

シリコン・ヴァレー・バンクによる米国ワイン業界の年間レポートが公表されました（2021 SVB Wine Report | Silicon Valley Bank）。1年前にはまだコロナの「コ」の字も出ておらず、前年のレポートでは米国ワインマーケットのオーバーサプライが最大の問題として取り上げられていましたが、今年のレポートでは激変したセールスチャンネルなどが取り上げられています。

言うまでもなく、eコマースの存在感は2020年に大きく増しました。これまで10年間の成長分をステイ・イン・ホームになった3カ月くらいで達成するほどの急成長でした。一方で、テイスティング・ルームなどは激減しているため、トータルで見るとそれほど変わっていない状況でした。ただ、セールスの状況についてはワイナリーごとの違いが非常に大きく、3割以上伸びたワイナリーもあれば逆に3割ほど減らしたワイナリーもあり、凸凹が際立つ結果となっています。


2020年はまたグラス・ファイヤーなど山火事の影響も非常に大きなものになりました。収穫量は大きく減り、冷害だった2011年並みだったようです。


特に、地域別に見るとオレゴンやナパ、ソノマでは過去最低に近い収穫量だったワイナリーがかなり多くなっています。

収穫量を減らした原因は火事による煙の要素が多分にあります。そのため、収穫量が減った地域ではブドウの品質もあまりよくなかったという評価が多くなりました。

2月に公開されるクラッシュ・レポートと合わせて米国の現状を知るための極めて重要なレポートです。産業としてのワインに関心がある人には必須の内容です。

ビリキーノのマルヴァジア・ブランカを使ったペティアンナチュレル（ペットナット）2018を飲みました。写真の左端のワインです。爽やかで洋梨やグレープフルーツ、青りんごの風味。泡も結構しっかりあります。飲んで楽しいワイン。家族にも人気上々。寄せ鍋と合わせましたがポン酢との相性も上々でした。

このワイン、コルクではなく王冠だったのですが、栓抜きで王冠を外したら、中からかなり泡が出てワインもちょっとこぼれてしまいました。案外王冠は扱いにくいですね。

ペチュラン・ナチュレル・マルヴァジア・スパークリング　[2018]　ビリキーノ・ワインズ 価格：4380円（税込、送料別) (2021/1/11時点)

今年2本目のワインは、ギャリーファレル シャルドネ オリヴェット・レーン・ヴィンヤード 2015。少し熟成が始まっていてナッティーな風味があります。妖艶で大人のシャルドネという雰囲気。美味しいです。

ギャリー・ファレルは5000～7000円台あたりのシャルドネやピノ・ノワールの中では非常にいいものを安定して作っています。特にロシアン・リバー・ヴァレーのAVAものはコスパ高いですが、このワインは単一畑でほぼ価格は同じくらいとお買い得です。



合わせた料理は「ポテ」。豚バラ肉の塊を野菜と煮込んだフランスの郷土料理です。味付けは塩だけなので、赤ワインよりは白ワイン、そして豚肉の旨味に負けない味わいのワインを選びました。

【6本〜送料無料】オリヴェット レーン ヴィンヤード シャルドネ 2015 ギャリー ファレル 750ml [白]Olivet Lane Vineyard Chardonnay Gary Farrell 価格：6864円（税込、送料別) (2021/1/11時点)

今年最初に飲んだのは写真の右から2番め。アイアンストーン（Ironstone）のリザーブ・ジンファンデル ルース・ヴィンヤード 2017です。1909年に植樹された畑でラベルの「108」の数字は2017年が植樹から108年ということを意味しています。濃厚フルボディなワイン。スパイシーで熟した果実の味わいがいかにもジンファンデルという感じです。すき焼きに合わせて飲んだのですが、割り下の甘さと濃厚ジンファンデルはやっぱりよく合うと思います。

アイアンストーン　ジンファンデル　ルース・ヴィンヤード　オールドヴァイン　リザーブ カリフォルニア ワイン 価格：3938円（税込、送料別) (2021/1/11時点)

オーレロ（Olelo）は、サンタ・バーバラの銘醸畑ビエン・ナシードのオーナーが作る安価なワインのブランドです。このたび2016年のシャルドネが国内に入ってきています。ワイン・エンスージアストでは90点という高い評価。

試飲しました。

ピーチやオレンジの味わいがあります。くどくなく、適度な酸があり軽やかで爽やかな後味。2000円そこそこのシャルドネとしてはかなりのクオリティです。この価格帯だと、残糖によってリッチな風味を出していたり、酸が少なくもっさりした感じになるワインも少なくないのですが、これはバランス良くできています。かなりのコスパだと思います。

オーレロ・セントラル・コースト・シャルドネ　2016【アメリカ】【カリフォルニア】【90点】【辛口】【白ワイン】【Olelo】 価格：2178円（税込、送料別) (2021/1/8時点)

オーレロ シャルドネ セントラル コースト [2016] [ 白 ワイン アメリカ カリフォルニア ] 価格：2079円（税込、送料別) (2021/1/8時点)

2019年4月3日に発表された、コンステレーション・ブランズからガロへの30を超えるブランドの売却がようやく完了しました。これほどまでに長くかかったのは独占禁止法違反でFTCによる認可が得られていなかったからです。2020年末にFTCの許可が出ました。

【過去記事】
ガロ、コンステレーションからフランシスカン、レイヴェンズウッドなど30以上のブランドを取得
コンステレーションのワインブランド売却続報
コンステレーションからガロへのブランド売却、一部差し戻し

実際に売却されたブランドは Arbor Mist, Black Box, Clos du Bois, Estancia, Franciscan, Hogue, Manischewitz, Mark West, Ravenswood, Taylor, Vendange, Wild Horseなど。売却に伴い、これらのブランドは既に日本市場では販売が終了しています。また、これらの大部分はブランドだけの売却であり、畑は含まず、生産設備も5つほどだけとなっています。コンステレーションは比較的安価なワインのブランドを売却し、プレミアム志向を強めていきます。

ヴィナスのアントニオ・ガッローニが2020年末に年間の総括記事を上げており、その中でワイナリー・オブ・ザ・イヤーとしてベッドロックを選んでいます。

理由としてはベッドロックの2018年のワインが素晴らしいこと。どのワインもその畑の特性を十分に引き出しており、逆にワインメーカーとしての個性は控えめだと言います。すべてのワインが、その畑の教科書になるとほめています。

例えばオールド・ヒル・ランチの2018年は96点。パワーとフィネスのバランスが素晴らしく、運良く買えた読者はラッキーだとしています。

《ベッドロック》 “オールドヒル” ヘリテージレッド, ソノマ・ヴァレー [2018] (ジンファンデル主体) Bedrock Wine Co. OLD HILL RANCH Heritage Red Wine Sonoma Valley 750ml シングルヴィンヤード赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 価格：9790円（税込、送料別) (2021/1/6時点)

ソノマの銘醸畑モンテ・ロッソも96点。こちらは上記のオールド・ヒルとは打って変わってエレガントでピュア、洗練されたワインだとのこと。

ベッドロック ジンファンデル モンテ ロッソ ヴィンヤード 2018 Bedrock Zinfandel Monte Rosso Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ソノマ ジンファンデル 中川ワイン 価格：8030円（税込、送料別) (2021/1/6時点)

また、エヴァンジェーロのジンファンデルは、スイート・チェリーにザクロ、ブラッド・オレンジの果実味があるとのこと。これも美味しそうです。94点。

【6本〜送料無料】エヴァンジェーロ ヘリテージ レッド ワイン 2018 ベッドロック ワインズ 750ml [赤]Evangelho Heritage Red Wine Bedrock Wines 価格：6160円（税込、送料別) (2021/1/6時点)

最後に自社畑のベッドロックも94点。こちらは筋肉質でパワフルなワインだとのこと。ちなみにベッドロックやモンテ・ロッソの畑は、ヴィナスで「カリフォルニア・ヴィンヤード・シリーズ」としても紹介されていて、ジンファンデルファンにとっては必須の内容になっています。

【6本〜送料無料】ザ ベッドロック ヘリテージ ソノマ ヴァレー レッド ワイン 2018 ベッドロック ワインズ 750ml [赤]The Bedrock Heritage Sonoma Valley Red Wine Bedrock Wines 価格：7040円（税込、送料別) (2021/1/6時点)

ヴィノスやまざきは25の直営店（2021年1月時点）で、直輸入のワインを中心に販売しています。一部のワインは他のショップでも販売していますが、基本的には直営店でしか買えないワインがほとんどです。ヴィノスやまざき専用に作っているワインも多くあり、カリフォルニアワインにもかなり力を入れています。

今回、直輸入のワインをいくつか試飲させていただきました。


まずは白ワインから。ストーンヘッジのメリタージュ・ホワイト2018（3500円、価格は税別（以下同））とウォーターストーンのシャルドネ2017（5000円）です。
ストーンヘッジのメリタージュ・ホワイトはソーヴィニヨン・ブラン中心のブレンド。ソーヴィニヨン・ブラン65％にセミヨン26％、ミュスカ9％のブレンド。ソーヴィニヨン・ブランのさわやかさとセミヨンのやわらかさがあり、青りんごにピーチ、グアバの風味。
ウォーターストーンのシャルドネはカーネロス産のブドウを使っています。軽い樽香にオレンジピール、洋梨、スイカズラ。複雑さがあり、いいシャルドネです。


赤ワインはまずストーンヘッジのメリタージュ2017（2980円）。別ヴィンテージのものを以前紹介したことがありますが、極めてコスパの高いワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン42％にメルローが22％。プティ・ヴェルド17％、マルベック11％、カベルネ・フラン8％。メルローが多いのが特徴で柔らかな味わいですがストラクチャーもしっかりとしており飲みやすく満足感の高いワイン。畑は近年注目度が高まっているクームズヴィルが52％でオークヴィルやラザフォードなども入っています。これを税別とはいえ2000円台で作るのはすごいと思います。
ウォーターストーンのカベルネ・ソーヴィニヨン2017（6800円）はナパのチャイルズ・ヴァレー（Chiles Valley）のブドウを中心にしています。カベルネ・ソーヴィニヨン78％にメルローが22％。こちらはタンニンも酸もしっかりとしたワインです。より本格的なカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいを求めるならこちらがいいと思います。1月22日までの期間限定で3980円とかなりお買い得になっています。
もうひとつウォーターストーンから「スタディ・イン・ブルー」2017（10000円）。例年はカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンドでしたが、2017年は山火事の影響でシラーが手に入らず、カベルネ・フランを69％使っています。ブラックベリー、レッドプラムの果実味にカベルネ・フランらしい青っぽさがあり、タンニンもしっかりしています。ストラクチャがあり、美味しいワインです。

赤ワインの4本目はメンドシーノのDNAヴィンヤーズによる「コロ（Coro）2016」（5800円）。コロというのはメンドシーノで2000年に始まったプレミアムな赤ワイン・ブレンドで「メンドシーノのブドウを使って」「メンドシーノのワイナリーが作って」「ジンファンデル主体（40～70％）のブレンドで」といったルールがあります。さらに「Coro Mendocino」の委員会によるテイスティングで認証されることも必要です。2016ヴィンテージでは10ワイナリーが認証を受けており、このワインは裏ラベルにヴィノスやまざきの名前が入った形で認証されています。
チョコレートのような濃厚さのあるワイン。緻密でキメの細かいタンニンがあり、スムーズなテクスチャ。とてもおいしいです。メンドシーノというとピノ・ノワールやシャルドネなど冷涼感あるワインのイメージがありますが、アンダーソン・ヴァレーは南北に長く、南の方は海からの距離もあるため、意外と温暖で、こういうワインもできるのですね。ちなみに2017年のものはワイン・エンスージアストで91点を取っています。

後の2本は同社が「匿名ワイン」と呼んでいるシリーズのもの。ワイナリーからバルクで買い付けたワインをストーンヘッジで熟成させ、元のワイナリー名のイニシャルを付けてワイン名としています。以前はピノ・ノワールなどもありましたが、今はナパのカベルネ系の「M」（9800円）「I」（9800円）「J」（1万2800円）「C」（1万2800円）が販売されています。いずれもアメリカン・オークの樽を使って熟成させているのが一つの特徴です。
今回はIとCを試飲しました。「I」はナパの様々な地域のブドウを使っており、カベルネ・ソーヴィニヨン97％、カベルネ・フラン3％。ボリューム感と複雑さがあり、タンニンもかなりしっかりしています。2017年ですが、少し熟成感も出てきています。
「C」はアトラス・ピーク、オークヴィル、ヨントヴィルのブドウを使っています。カベルネ・ソーヴィニヨン95％にプティ・ヴェルドが5％。ブルーベリーやブラックベリー、スミレの花の香りにグラファイトや鉛筆の芯の風味があり、しっかりとした味わい。これはかなりプレミアム感があります。

以下はヴィノスやまざきの楽天市場店から。

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例えばヴィナスで94点のアリエッタのハドソン・メルローが税込み9438円。ワイン・サーチャーでの税別平均価格96ドルを大幅に下回っています。カリンセラーズの96年シャルドネキュベW（ウェンテ・ヴィンヤード）が税込み4774円。同じくウェンテのセミヨン2001年も4774円。これも通常は6000円台のワインです。

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カリフォルニアではありませんが、ニュージーランドの自然派スーパーナチュラルのソーヴィニヨン・ブランを使ったペットナット。これが2464円はお買い得。私のように「自然派」であるかどうかにこだわりがない人にとっても、これはとても美味しいです。

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ついでに、以前紹介した福袋も発売は８日までです。

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