Date: 2016/08/06
Category: 業界ニュース
人気の高いピノ・ノワールのプロデューサーであるコスタ・ブラウン(Kosta Browne)がメンドシーノのアンダーソン・ヴァレーにあるセリース(Cerise)を買収...
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Date: 2016/08/05
Category: 業界ニュース
ナパに引き続き、ソノマでもブドウの収穫が始まりました(Following Napa, Sonoma County grape harvest begins | The Press Democrat)。
先陣を切ったの...
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Date: 2016/08/05
Category: 業界ニュース
カリフォルニアワインの経済効果に関するレポートが発表されました(California Wine Shows Strength in Challenging Economy)。
それによると2015年はカ...
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Date: 2016/08/04
Category: 業界ニュース
ナパのオークヴィルにあるシルバー・オークが世界標準の環境評価ツールの1つであるLEEDの「existing building」カテゴリーで最高レベルのプラチナ認定を受け...
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Date: 2016/08/03
Category: 業界ニュース
先日「ナパのワイナリーが「有機栽培」や「ビオディナミ」といった言葉を避ける理由」という記事を掲載しましたが、これと呼応するかのように、有機栽培のワ...
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Date: 2016/08/02
Category: 業界ニュース
モントレー郡のカーメルの近くで大規模な山火事が発生しています。既にカーメル付近のブドウ畑1つが実際に火事で焼かれてしまったほか、近隣の畑でも煙の影響...
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Date: 2016/07/31
Category: 業界ニュース
今年2月にアケイシア(Acacia)の畑やワイナリーなどを購入したペジュー(Peju)が、新しいワイナリー「リアナ・エステーツ(Liana Estates)」をオープンし...
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Date: 2016/07/29
Category: 業界ニュース
ナパでブドウの収穫が始まりました(Napa Kicks Off Another Groundhog Vintage | Wine News & Features | Mobile)。口火を切ったのは例年通りマム(Mumm)...
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Date: 2016/07/29
Category: 業界ニュース
「The New Rules of Pairing Wine with Sushi」という記事が掲載されていました。
寿司に合わせるワインとしてはシャンパーニュとリーデルが双璧です...
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Date: 2016/07/28
Category: 業界ニュース
「ヴィナスがナパのヴィンヤード・マップを販売」「ヴィナスからオークヴィルとプリチャード・ヒルの畑マップが届いた」で紹介したヴィナスの畑マップにナパ...
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Date: 2016/07/28
Category: 業界ニュース
日本では「自然派ワイン」というと何やら高尚で、優れたワインのように受け取られることが多くあります。実際、ワインの味よりも「自然派」かどうかの方が重...
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Date: 2016/07/26
Category: 業界ニュース
足かけ1カ月近くに渡って書いてきましたナパツアー・レポートをまとめておきます。
初日
SFのフェリー・ビルディングで人気バーガーとワイン
2日め
...
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Date: 2016/07/25
Category: 業界ニュース
ナパツアーのレポートもこれが最後です(多分)。もう一カ月近く経ってしまってびっくりです。
4日めはシルバラードでパネル・ディスカッションに参加した...
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Date: 2016/07/21
Category: 業界ニュース
ナパの4日めはクリフ・レイディに行った後、モリモトでワインと食べ物のマッチング、その次はホーニッグでランチです。
ホーニッグでのランチはワイナリー・...
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Date: 2016/07/20
Category: 業界ニュース
スマートフォン用のARアプリ「ポケモンGO」が米国などで公開されて約1週間。ワイナリーのもその影響が出始めているようです。
ワイナリーに現れた例などが...
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