カリフォルニアワインのお勝手口

ベッドロックのモーガン・ピーターソンへのインタビュー第2弾です。ベッドロックといえば有名なのが「古木の畑」を使ったワインです。畑についていろいろと...
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ニュースものを3本まとめて紹介します。 まずはナパのワイナリーPeju（ペジュ）がカーネロスにあるAcacia（アケイシア）のプロパティを購入したとのこと（...
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Bedrock(ベッドロック)のモーガン・ピーターソンがパートナーのクリス・コトレルと初来日しました。幸運にもいろいろと話を伺う機会をいただきましたので、3...
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米国時間で2月7日、第50回スーパーボウルがサンフランシスコ49ersの本拠地で開催されます。サンフランシスコと名は付いていますが、試合が行われるスタジアム...
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米国のワイン業界にはDtCという言葉があります。日本では多分なじみがないと思うのですがDirect to Consumerの略。すなわちワイナリーから消費者に直接ワイン...
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ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズは2016年1月19日、ナパの3生産者が、ワインの名称から「ポート」を抜くことにしたと発表しました。 米国とEUは2006年の合...
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ナパで最高の畑と言えば、まず間違いなく誰もが思うのがトカロン(ToKalon)でしょう。シュレーダーなど様々なワイナリーが、この畑から「パーカー100点」のワ...
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ボルドーで5級に格付けされているシャトー・ポンテ・カネのオーナーであるテスロン夫妻が、2014年に亡くなった俳優のロビン・ウィリアムズさんがナパに持って...
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Wines & Vinesの調査によると、2015年のカリフォルニアのワイナリー数は4054。前年を141上回り初めて4000を超えました（Wines & Vines - The Voice of the Wi...
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朝ドラ「あさが来た」で、ついにディーン・フジオカさん演じる五代友厚さんが亡くなってしまいましたね。「五代ロス」を感じている方々もたくさんいらっしゃ...
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サンタ・バーバラのロス・オリボス・ディストリクト（Los Olivos District）が1月21日、AVAとして認められました（Welcome to the World, Los Olivos Distric...
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ガロとIBMがブドウ畑の灌漑のシステムを共同開発しています（IBM and Gallo Winery Built a Big Data Irrigation System for Wine - Fortune）。IBMの深層学...
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世界各地のハイアット・グループでクレジットカード情報の漏えいが起きたことが発表されました(ニュース - 「アンダーズ東京」などハイアット国内4施設でカー...
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2006年にスクリーミング・イーグルを買収して一躍有名になったのがチャールズ・バンクス（Charles Banks）です。サンタ・バーバラのホナタ（Jonata）のオーナ...
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先日、「シャトー・イガイタカハの「侍」、JALのファーストクラス用ワインに選ばれる」という記事を書きましたが、同じくシャトー・イガイタカハの「園」もJA...
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