カリフォルニアワインのお勝手口

世界的なビジネス誌BusinessWeekにロバート・パーカーが毎週コラムを書くことになりました。コラム名は「Wines of the Week」。パーカーが自身のWine Advocat...
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ブドウ畑を壊滅させる病気として恐れられているピアス氏病の媒介であるガラス羽シャープシューターについて，遺伝子研究から新たな事実が発見されました。 "...
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先日お伝えした，Roy Estateという新興ワイナリがヘレン・ターリー夫妻を契約不履行で訴えた件は和解で決着したそうです。 "Press Release, Napa, Californi...
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6月1～4日，恒例のAuction Napa Valleyが開かれました。単一ロットで100万ドルを超えるという最高記録が生まれるなど活況だったようです。オークション全体の...
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3年前にBryant Familyを契約不履行で訴えたヘレン・ターリー，ジョン・ウェットローファー夫妻が今度は訴えられました。訴えを起こしたのは「Roy Estate」と...
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カリフォルニアの濃いピノを「シラーみたい」という人はよくいますが，実は本当にシラーとピノは遺伝子的に近かったことが判明しました。 "Grapevine geneti...
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有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソンが彼女のWebサイトで今回のテイスティングについてと，そのテイスティング・ノートを公開しています。有料会員でな...
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昨日5月24日，パリ・テイスティング30周年を記念したイベントが行われました。開催前にいろいろと悶着はあったものの，当日は無事だったようです。 "Combini...
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米国の食器メーカー「Mikasa」が割れないガラス「Kwarx」を使ったグラスOpen-Upを発表しました。香港で開かれたVinexpoにおける発表会では，グラスを机にぶつ...
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最近のこのブログの読者はご存知ないかもしれませんが，ピアス氏病というのはフィロキセラ以上の被害を与えるのではないかと恐れられているブドウの病気です...
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カリフォルニアワインの地位を向上させた歴史的イベント「パリ・テイスティング」が行われたのが1976年6月7日。それから30周年を記念して，再度テイスティン...
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いろいろと物議をかもした「Zinfandelを州の公式ワインに」という動きは「歴史的ワイン」ということで5月18日に可決されました。それを受けてかどうかは分か...
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Zinfandelをカリフォルニア州公式のブドウと認定しようという動きがあるという話を以前に載せましたが，反対意見が多いようです。提案者も「公式」という言葉...
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世界自然保護基金（WWF）の研究によると，今後10年間にコルク樫の森の3/4が失われる可能性があるとのことです。理由は市場がスクリューキャップに奪われるこ...
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FOSS WineScan Flex Analyzerという機械は通常ワインの製造過程において，さまざまな成分分析に使われます。これをうまく補正してワインの分析からその価格を...
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