カリフォルニアワインのお勝手口

開けたワインの長期保存を可能にした革命的デバイス「コラヴァン」が、廉価版の製品「ピヴォット（Pivot）」を発表しました。 コラヴァンはコルクに針を突...
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マスター・オブ・ワイン（MW）と並ぶワイン業界最高の称号がマスター・ソムリエ（MS）。ドキュメンタリー映画「SOMM」で一般にも知られるようになりましたが...
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過日開催された中川ワインの試飲会で、珍しい試みがされていました。なんと、ボンドの5つの畑の単一畑を並行で飲み比べられるというもの。さらに「自分が...
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「シャイド・ファミリー（Scheid Family）」というワイナリーをご存知でしょうか。知っている人はかなりのカリフォルニアワイン通だと思います。ここ10年ほど...
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コロナの影響で試飲会が軒並み中止や縮小を余儀なくされる中、カリフォルニアワイン・グランドテイスティングが開催されました。 3部構成の完全入れ替え制で...
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ナパのワイナリー「ロバート・シンスキー（Robert Sinskey）」は2020年に作るワインは600ケースにとどまることを明らかにしました（Sinskey: We will only ma...
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ソノマ・カウンティ・ワイングロワーズ（Sonoma County Winegrowers）の試算によると、煙汚染によるワインの被害は最低でも1億5200万ドルに達する見込みです...
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ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズと日本経済新聞のコラボによるナパ・ワイン講座の第2弾がナパの火災応援のため11月20日に開催されます。視聴のみであれば無...
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メンドシーノ郡のワインはラベルにAVA名を入れるときに郡名表記も義務付けることが決まりました。これまで同様のルールはナパ、ソノマ、モントレーで決められ...
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スクリーミング・イーグルのワインメーカーであるニック・ギスラーソンが手掛けている新しいプロジェクトが明らかになりました。 その名は「花火」。実はギ...
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ダラ・ヴァレ（Dalla Valle）はロバート・パーカーがカリフォルニアで2番目に満点を付けたワイナリーであり、1990年代末のカルトワイン・ブームで一躍有名に...
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ワイン・サーチャーのサイトでライターのヴィッキ・デニッグがワインの表現における「男性的」「女性的」といった言葉の使用について提言しています（Time t...
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SFクロニクル紙のエスター・モブリーがグラス・ファイヤーで活躍した一人のワインメーカーの記事を書いています（Napa wineries dub a ‘true hero’ of Glass ...
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カリフォルニアワインマンスのキャンペーンとして「SAKANA & JAPAN PROJECT」とカリフォルニアワイン協会の共催により、カリフォルニアワインがあたったり、...
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シェーファー（Shafer）のインポーターである布袋ワインズによると、シェーファーは今年ワインを造らない決断をしたとのこと。煙汚染の影響などを考慮した...
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