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Date: 2019/10/15 Category: 業界ニュース
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ワイン・エンスージアスト誌が2019年のパーソン・オブ・ザ・イヤーを発表しました(Wine Enthusiast's 2019 Wine Star Award Winners | Wine Enthusiast...
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Date: 2019/10/13 Category: 業界ニュース
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米国のワイン市場で今一番注目されているのは「缶入りワイン」だと言っても過言ではありません。2018年から2019年にかけても年間34%という急成長を遂げてい...
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Date: 2019/10/12 Category: 業界ニュース
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リッジの前ワインメーカーであるポール・ドレーパーがブログで、リッジが今も使っている珍しいテクニックを紹介しています(Submerged Cap Fermentation - Ri...
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Date: 2019/10/11 Category: 業界ニュース
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PG&Eによる大規模計画停電でワイナリービジネスにも大きな影響が出ています(What mass power outages mean for California wineries - Decanter)。 収穫の...
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Date: 2019/10/10 Category: 業界ニュース
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カリフォルニアの電気会社PG&Eは10月9日、山火事の恐れが高まったとして大規模な計画停電を開始しました(PG&E: Massive power shut-off to hit 800,000 cust...
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Date: 2019/10/09 Category: 業界ニュース
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ソノマのチョーク・ヒルでパーカー100点など非常に評価の高いボルドー系ブレンドを作るヴェリテ(Vérité)がワイナリーを新築することを明らかにしました(Ve...
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Date: 2019/10/08 Category: 業界ニュース
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ナパ・ヴァレーの生産者団体ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ(NVV)が75周年を迎えました(Napa Valley Vintners Celebrates 75th Anniversary with Oral His...
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Date: 2019/10/06 Category: 業界ニュース
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ワイン・エンスージアスト誌が2019年のベストバイトップ100を発表しています(Top 100 Best Wine Buys of 2019 | Wine Enthusiast Magazine)。 栄えある1位...
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Date: 2019/10/04 Category: 業界ニュース
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レイヴェンズウッド(Ravenswood)の創設者であるジョエル・ピーターソン(Joel Peterson)が、同ワイナリーのライブラリー・ワインを放出することを発表しま...
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Date: 2019/10/03 Category: 業界ニュース
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ワイナリーの建物は比較的地味な色味のものが多いのですが、色も建築認可の条件の中に入っています。ナパでは「アース・トーン」であるということが条件とさ...
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Date: 2019/10/01 Category: 業界ニュース
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ナパ・ヴァレーのワインを気軽に楽しもうという「ナパワインフェア2019」が2019年10月1日~11月30日の2カ月間、開催されます。飲食店やワインショップが対象...
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Date: 2019/09/29 Category: 業界ニュース
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ワイン・サーチャーにシエネガ・ヴァレーのワイナリー「エデン・リフト(Eden Rift)」の記事が載っていました(California Wine's Unlikely Eden)。 私も...
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Date: 2019/09/28 Category: 業界ニュース
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ワイン・イン・スタイルの試飲会からの報告ですが、今回はあまり時間がなく、250種も出ていたワインの中で30か40くらいしか試飲できませんでした。そのため、...
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Date: 2019/09/27 Category: 業界ニュース
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日米の貿易協定が結ばれ、TPPなどに対して遅れを取っていたワインの関税も将来ゼロになることが決まりました(Wine Institute Welcomes the U.S. — Japan Tra...
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Date: 2019/09/26 Category: 業界ニュース
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ソノマ郡のワイン・オークションが2019年9月21日にソノマの「ラ・クレマ」で開催されました。落札総額は610万ドル。これまでの記録は2014年が400万ドル、2015...
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