カリフォルニアワインのお勝手口

ワイン・イン・スタイルの試飲会に参加してきました。200種類を超えるワインが出ているのと、時間が限られていたのでニュー・カリフォルニア系のワインを中心...
» 続きを読む

今年2月に「数十年ぶりに電気シェーバーに替えた話」という記事でフィリップスの電気シェーバーを使っている話を書きました。その後半年以上経ちましたが、も...
» 続きを読む

昨日、急死したユリシス・ヴァルデス。彼の功績をたたえるため、彼の管理する畑から作られるワインをいくつか紹介します。 まずはなんといってもオーベール...
» 続きを読む

ソノマで数多くの畑を管理しているユリシス・ヴァルデス（Ulises Valdez）が心臓発作で急死しました。享年49歳。もしかしたらソノマ・コーストの今後の発展...
» 続きを読む

昨年8月にコラヴァンを試用したことがあり、そのときに残ったワインをセラーに入れたままにしていました。1年過ぎたところで試してみようと開けてみました。 ...
» 続きを読む

中川ワインの試飲会からおいしかったワイン、おすすめのワインを紹介します。 いきなり写真を撮り忘れていたのですが、ワシントン州のグラマシー・セラーズ...
» 続きを読む

かつてジンファンデルの3Rと呼ばれたワイナリーの一つ、ローゼンブラム・セラーズの創設者ケント・ローゼンブラムが亡くなりました（Zinfandel Icon Kent Ros...
» 続きを読む

パッツ・アンド・ホールで主にマーケティングを担当していたドナルド・パッツ氏が同ワイナリーをやめて約1年半。ついに新しいプロジェクトがお披露目になりま...
» 続きを読む

米国で、缶入りワインの市場が急速に広がっています（Canned wine is no longer a fad, it's a $45 million business）。2017年6月から2018年6月の1年で43％...
» 続きを読む

ワイン・アドヴォケイトの238号が発表されました。カリフォルニアではナパの2007年の回顧テイスティングやオーパス・ワンの最新ヴィンテージ、ソノマの一部と...
» 続きを読む

ヴィナスのアントニオ・ガッローニがリッジのワインの新ヴィンテージをレビューしています（https://www.ridgewine.com/about/news/new-reviews-from-antonio...
» 続きを読む

ナパの名門ワイナリー「ストーニー・ヒル（Stony Hill）」が同じくナパにあるロング・メドー・ランチ（Long Meadow Ranch）に売却されることが発表されました...
» 続きを読む

ソノマのチョークヒルなど多くのワイナリーのオーナーとして知られるビル・フォーリー（William Folay）。その息子でナパのラザフォードのフォーリー・ジョン...
» 続きを読む

カリフォルニアで一番高額なワインは何でしょう？　多くの人は「スクリーミング・イーグル？」と思うでしょうが、実は半分しかあたっていません。ワイン・サ...
» 続きを読む

6月に「神の雫でカリフォルニアのピノ・ノワール登場」という記事を紹介しました。 話としては、遠峰一青との次の戦いが中華とのマリアージュで、北京ダック...
» 続きを読む