«Prev || 1 | 2 | 3 |...| 182 | 183 | 184 |...| 425 | 426 | 427 ||
Date: 2016/03/25 Category: おすすめワイン
Comments
3月25日限定でAmazonのタイムセールにガイザー・ピーク(Geyser Peak)のシャルドネとソーヴィニオン・ブランが出ています。ガイザー・ピークというと1000円...
» 続きを読む
Date: 2016/03/25 Category: 業界ニュース
Comments
イタリアのグアラ・クロージャーズ(Guala Closures)はオーストリアのオーセンティック・ヴィジョン(Authentic Vision)社と共同で、偽造を防ぐ技術を入れ...
» 続きを読む
Date: 2016/03/24 Category: 業界ニュース
Comments
世界で最も哀れなブドウの種類ってなんだと思いますか? W.ブレイク・グレイ氏によると「Colorino(コロリーノ)」というブドウだとのことです(The world’s ...
» 続きを読む
Date: 2016/03/23 Category: 業界ニュース
Comments
サンフランシスコの東側に位置するマリン・カウンティにおけるワインのパイオニアであり、ナパのテキストブック(Textbook)などのブランドを持つペイ夫妻の...
» 続きを読む
Date: 2016/03/22 Category: テイスティング・ノート
Comments
久しぶりに1000円台のピノ・ノワールを買ってみました。コストコで売っていたEsserというワイナリーのピノ・ノワール2014です。AVAはモントレー・カウンティ...
» 続きを読む
Date: 2016/03/20 Category: 業界ニュース
Comments
米国の世代別アルコール消費をまとめた記事が載っていました(Millennials Catch Boomers in Wine Consumption - Wines & Vines)。 それによると、21歳~...
» 続きを読む
Date: 2016/03/19 Category: 業界ニュース
Comments
リッジ(Ridge)がオーガニックへの転換をゆっくりと進めています。オーガニックの認証を受け始めたのは2008年ですが、そこまで5年間オーガニックでの栽培を...
» 続きを読む
Date: 2016/03/18 Category: 業界ニュース
Comments
レストランでワインリストからワインを選ぶとき、何を選ぶのがいいでしょうか。一番安いもの? 一番安いワインは、実は一番割高なんてこともありえます。...
» 続きを読む
Date: 2016/03/17 Category: 読書感想
Comments
多湖輝(たこあきら)さんが亡くなりました。『頭の体操』シリーズは小さいころ家に何冊もあって、むさぼるように読んでいたものです。 今でもネットでと...
» 続きを読む
Date: 2016/03/16 Category: おすすめワイン
Comments
「ワインセラーパリ16区」のセールでコルギンやハーランのメイデンが安くなっています。今はメイデンで4万円近く、コルギンのIX(ナンバーナイン)エステート...
» 続きを読む
Date: 2016/03/15 Category: 業界ニュース
Comments
ソノマのアレキサンダー・ヴァレーにあるジョーダン(Jordan)のブログに2016年冬の天候のレポートが載っていました(2016 Vintage Weather Report | Jordan ...
» 続きを読む
Date: 2016/03/13 Category: 業界ニュース
Comments
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ(Stag's Leap Wine Cellars)がパリスの審判から今年で40周年になることを記念して、2013年のSLV(Stags Leap Vineyar...
» 続きを読む
Date: 2016/03/12 Category: おすすめワイン
Comments
先日紹介したヴァーナーのシャルドネ、カリフォルニアワインあとりえやパシフィックワインセラーズにも入荷しています。 先日もお知らせしたように、今回...
» 続きを読む
Date: 2016/03/11 Category: 業界ニュース
Comments
著名なワイン評論家のジェームス・サックリングが、2013年のナパのワインのトップ10を発表しています(Top Ten 2013 Napa Reds | Wine ratings, Wine reviews...
» 続きを読む
Date: 2016/03/10 Category: 業界ニュース
Comments
Wine & Spirits誌は、もう27回目になる恒例のレストランにおけるワインの人気投票「Restaurant Poll」を実施しています。その、今年の結果からシャルドネの好...
» 続きを読む
«Prev || 1 | 2 | 3 |...| 182 | 183 | 184 |...| 425 | 426 | 427 ||