Date: 2016/03/25
Category: おすすめワイン
3月25日限定でAmazonのタイムセールにガイザー・ピーク(Geyser Peak)のシャルドネとソーヴィニオン・ブランが出ています。ガイザー・ピークというと1000円...
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Date: 2016/03/25
Category: 業界ニュース
イタリアのグアラ・クロージャーズ(Guala Closures)はオーストリアのオーセンティック・ヴィジョン(Authentic Vision)社と共同で、偽造を防ぐ技術を入れ...
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Date: 2016/03/24
Category: 業界ニュース
世界で最も哀れなブドウの種類ってなんだと思いますか? W.ブレイク・グレイ氏によると「Colorino(コロリーノ)」というブドウだとのことです(The world’s ...
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Date: 2016/03/23
Category: 業界ニュース
サンフランシスコの東側に位置するマリン・カウンティにおけるワインのパイオニアであり、ナパのテキストブック(Textbook)などのブランドを持つペイ夫妻の...
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Date: 2016/03/22
Category: テイスティング・ノート
久しぶりに1000円台のピノ・ノワールを買ってみました。コストコで売っていたEsserというワイナリーのピノ・ノワール2014です。AVAはモントレー・カウンティ...
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Date: 2016/03/20
Category: 業界ニュース
米国の世代別アルコール消費をまとめた記事が載っていました(Millennials Catch Boomers in Wine Consumption - Wines & Vines)。
それによると、21歳~...
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Date: 2016/03/19
Category: 業界ニュース
リッジ(Ridge)がオーガニックへの転換をゆっくりと進めています。オーガニックの認証を受け始めたのは2008年ですが、そこまで5年間オーガニックでの栽培を...
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Date: 2016/03/18
Category: 業界ニュース
レストランでワインリストからワインを選ぶとき、何を選ぶのがいいでしょうか。一番安いもの?
一番安いワインは、実は一番割高なんてこともありえます。...
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Date: 2016/03/17
Category: 読書感想
多湖輝(たこあきら)さんが亡くなりました。『頭の体操』シリーズは小さいころ家に何冊もあって、むさぼるように読んでいたものです。
今でもネットでと...
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Date: 2016/03/16
Category: おすすめワイン
「ワインセラーパリ16区」のセールでコルギンやハーランのメイデンが安くなっています。今はメイデンで4万円近く、コルギンのIX(ナンバーナイン)エステート...
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Date: 2016/03/15
Category: 業界ニュース
ソノマのアレキサンダー・ヴァレーにあるジョーダン(Jordan)のブログに2016年冬の天候のレポートが載っていました(2016 Vintage Weather Report | Jordan ...
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Date: 2016/03/13
Category: 業界ニュース
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ(Stag's Leap Wine Cellars)がパリスの審判から今年で40周年になることを記念して、2013年のSLV(Stags Leap Vineyar...
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Date: 2016/03/12
Category: おすすめワイン
先日紹介したヴァーナーのシャルドネ、カリフォルニアワインあとりえやパシフィックワインセラーズにも入荷しています。
先日もお知らせしたように、今回...
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Date: 2016/03/11
Category: 業界ニュース
著名なワイン評論家のジェームス・サックリングが、2013年のナパのワインのトップ10を発表しています(Top Ten 2013 Napa Reds | Wine ratings, Wine reviews...
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Date: 2016/03/10
Category: 業界ニュース
Wine & Spirits誌は、もう27回目になる恒例のレストランにおけるワインの人気投票「Restaurant Poll」を実施しています。その、今年の結果からシャルドネの好...
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