カリフォルニアワインのお勝手口

サクサム（サクソンという表記もあり）は，Syrahがとても高く評価されており，米国ではメーリング・リストも何年か待たないと入れない状態です。当然，ワイン...
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CWFC会長ナパさんのオリジナル・ワイン「Ch. igai Takaha」の第3弾はなんと，Brewer-Clifton/Melville/DiatomのGreg Brewerが自ら醸造するというChardonnayで...
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とにかく入手難であることでは今やトップのコスタ・ブラウンです。 2004と2005のSonoma Coastが2本で1撃価格3万9000円。 【コスタ　ブラウン　ピノノア...
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人気のBrewer-Clifton，Melvilleの輸入元が変わるというのは以前に記事に書きましたが，新たなインポータはワイン・イン・スタイルに決まったそうです。値段...
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これつかったら，ワイナリのページでチェックを入れていって，ドライビング・ディレクションのページを作ってそこで順番指定して，結果を検索，なんてことが...
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個人的にはJensenにばかり殺到するのは意味がないと思いますが，需要は圧倒的に大きいようなので，紹介しておきます。ちなみに「ジャンセン」という表記を見...
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早いもので，「Two Buck Chuck」（2ドルのチャック）の通称で知られる「Charles Shaw」のワインが登場してから5年経ったそうです。一時ほど話題にはならなく...
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ナパ・ヴァレーの最北端に位置するCalistoga。ここには1976年のパリ・テイスティングでシャルドネが1位になり，現在もCabernet Sauvignonが高く評価されてい...
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Tantaraというワイナリは，米国でも知る人ぞ知るといった位置づけでしょう。Pisoniからブドウを購入できるのですから実力がないはずはない（Pisoniは売り先を...
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今日はちょっと個人的な話なので興味ない方はスルーしてください。
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Maboroshi Wine Estatesの私市（きさいち）友宏さんの記事がJapan Timesに載っていました。今に至るまでを振り返っています。 "When Tomohiro Kisaichi told...
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今度はかんちゃんから報告がありました。 デカンタにワインを入れるのではなく，グラスに10cm四方くらいのサランラップを入れたとのこと。この方法でも確...
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takuyaさんのmixi日記やブログで話題になった話です。 国際民間航空機関（ICIO）の指示により，2007年3月1日から液体の国際線機内への持ち込みが極めて厳...
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ガラス羽シャープシューターが介在するピアス氏病の脅威が続く中，新たな害虫としてYellow Brown Apple Moth（YBAM）という蛾が注目されています。5月16日はC...
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言わずと知れたワイン評論家Robert Parker氏（以下敬称略）の半生を綴った伝記です。特に興味深いのはパーカーがワインを飲み始めた1967年からWine Advocate...
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