Date: 2019/02/21
Category: 業界ニュース
カリフォルニアワイン協会が4回シリーズのカリフォルニアワイン・セミナーを開きます。5、6種類の試飲ワインがあって1回6480円と格安です。すでに1回目はキャ...
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Date: 2019/02/20
Category: 業界ニュース
昨日セミナーの記事で紹介した、モーガン・トゥワイン・ピーターソンのアンダー・ザ・ワイヤー、ベッドロック、ジョエル・ピーターソンのワンス・アンド・フ...
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Date: 2019/02/19
Category: 業界ニュース
レイヴェンズウッドの創設者でジンファンデルのゴッドファーザーと呼ばれるジョエル・ピーターソンと、その息子でベッドロックのワインメーカーであり、マス...
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Date: 2019/02/18
Category: 業界ニュース
しあわせワイン倶楽部が決算セールを開催しています。レアムやヴェリテなどレアなワインもありますが、僕が注目したのはクロ・デュ・ヴァルの蔵出し古酒。20...
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Date: 2019/02/17
Category: 業界ニュース
キュペ（Qupe）の創設者でサンタ・バーバラにおけるローヌ系品種のパイオニアであるボブ・リンドキストがワイナリーを離れて新しいワイナリーを立ち上げるこ...
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Date: 2019/02/15
Category: 業界ニュース
ハーラン・エステートの中で、比較的安価で流通しているのが、ボンドのメイトリアークと、今回紹介する「ザ・マスコット」。メイトリアークがボンドの単一畑...
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Date: 2019/02/14
Category: 業界ニュース
ナパヴァレー・ヴィントナーズは2019年2月4日から3月17日に、東京・六本木の六本木ミッドタウン内に位置するアメリカンスタイルレストラン「ユニオンスクエア...
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Date: 2019/02/12
Category: 業界ニュース
カレラの創設者ジョシュ・ジェンセンと現在のワインメーカーであるマイク・ウォーラーが来日し、雑誌「ワイン王国」とコラボしたセミナーが開かれました。ワ...
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Date: 2019/02/11
Category: 業界ニュース
中川ワインさんの試飲会に行ってきました。この日はあまり時間がなかったので、全数試飲はできず、定番品はパスしてしまったものが多くなってしまいましたが...
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Date: 2019/02/10
Category: 業界ニュース
ワインのオフフレーバー（好ましくない味わいの要素）の中にブレタノマイセス、通称ブレットがあります。特定の酵母に由来するもので、本来の香りがなくなり...
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Date: 2019/02/09
Category: 業界ニュース
カリフォルニアの最初期の女性ワインメーカーと、ソノマのマリエッタ・セラーズの創始者が相次いで亡くなりました（Californias First Woman Winemaker of th...
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Date: 2019/02/08
Category: 業界ニュース
おとといは北カリフォルニアの広い範囲で雪が降りました。ナパヴァレーはさすがにほとんど降らなかったようですが、周囲の山は白くなっていますし、ソノマな...
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Date: 2019/02/07
Category: 業界ニュース
ブショネのワインに出合うことはそうそうありませんが、珍しく1日に2回もブショネのワインを飲みました。
一つは中川ワインさんの試飲会。特別試飲で出てい...
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Date: 2019/02/05
Category: おすすめワイン
ロバート・モンダヴィ次男のティム・モンダヴィがプリチャード・ヒルで作るコンティニュアムの新ヴィンテージ2015が入ってきています。
ジェームズ・サック...
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Date: 2019/02/04
Category: 業界ニュース
アカデミー・デュ・ヴァンの2019年春夏講座募集が始まりました。
前にも紹介しましたが、今回3つの講座の募集を出しています。
カリフォルニアの名門ワイナ...
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