ベクストファー家ついにワイン作りを開始、初のワインは「型」
ナパでまた1つ、新しいプレミアムなワイナリが誕生しました。名称は「Kata」。日本語の「型」から取った名前です。アントニオ・ガッローニが紹介しています（Kata: An Exciting Debut From Napa Valley (Feb 2014) | Vinous - Explore All Things Wine）。
ワイナリのオーナーはDavid Beckstoffer（デイビッド・ベクストファー）。ナパの歴史で必ず登場するAndy Beckstofferの長男で、ナパ最大の畑のオーナーであるBeckstoffer Vineyardsの社長です。同社の所有する畑には、100点ワインを輩出しているBeckstoffer To-Kalonなどがあります。
「型」で使っているのはセント・ヘレナにあるBournという畑。カベルネ・ソヴィニョンに加えて、古くから植わっているプチ・シラーがあります。
ワインは、この2種の混醸によるワイン1つ。ワイナリ価格は165ドルというからかなり強気です。
ワインメーカーはボルドー出身のBenoit Touquette。ミシェル・ロラン、アンディ・エリクソンに師事し、Realm、Magrez、Hartwellなどでワインを作っていたそうです。
ナパのプレミアムなワイナリというだけだと、今や数えきれないくらいあるので、その中で独自の立ち位置を築けるのか注目です。
ワイナリのオーナーはDavid Beckstoffer（デイビッド・ベクストファー）。ナパの歴史で必ず登場するAndy Beckstofferの長男で、ナパ最大の畑のオーナーであるBeckstoffer Vineyardsの社長です。同社の所有する畑には、100点ワインを輩出しているBeckstoffer To-Kalonなどがあります。
「型」で使っているのはセント・ヘレナにあるBournという畑。カベルネ・ソヴィニョンに加えて、古くから植わっているプチ・シラーがあります。
ワインは、この2種の混醸によるワイン1つ。ワイナリ価格は165ドルというからかなり強気です。
ワインメーカーはボルドー出身のBenoit Touquette。ミシェル・ロラン、アンディ・エリクソンに師事し、Realm、Magrez、Hartwellなどでワインを作っていたそうです。
ナパのプレミアムなワイナリというだけだと、今や数えきれないくらいあるので、その中で独自の立ち位置を築けるのか注目です。
