カリフォルニアワインのお勝手口

最近、コンビニのアイスの充実ぶりはすごいものがありますが、中でもセブンイレブンはオリジナル商品のレベルがとても高いと思っています。そんなセブンイレブンの冬アイスの試食会に参加しました。



試食したのは4つの新作。まずは11月の下旬に発売される「セブンプレミアム　苺のケーキサンド」です。

まだ、パッケージも完成していないとのことで、ジッパー付きの袋で配られたこのアイス、サンドしている生地がふわふわで柔らかいのです。亀屋万年堂のナボナのようなやわらかさと食感、味わいの生地でした。アイスはコチコチに凍った状態なのに、生地でこの柔らかさを出すのはかなりの技術が必要だったようです。中のアイスは苺の風味がよく、甘さは少し控えめな感じ。アイスクリームケーキ的なアイスです。

次もサンド系で「チョコが濃厚なブラウニーサンド」。生地はブラウニーになっています。


先程のとは打って変わって、サンドはサクサクした食感。かなり濃厚なチョコレート感。バニラアイスとの相性もいいです。かなり満腹感のあるアイスでした。

次は10月下旬に発売した「どら焼きアイス」です。


この生地もスポンジケーキのようにふわふわですが、先程の苺のケーキサンドほどは柔らかくなく、まさにどら焼きのよう。粒餡のあんこもあずきバーのように固くなく、ほどよい感じ。餡や生地の香りや食感もすばらしいです。これはどら焼きとしても新しいジャンルを築くのではないかと思うほど秀逸です。どら焼き好き、あんこ好きの人にはぜひ食べて欲しいアイスです。

最後は「トップスチョコレートケーキアイスバー」。

赤坂のケーキ屋さんトップスのチョコレートケーキは有名ですが、これをアイスバーにしたものです。今年4月に一度発売したそうなのですが、そのときは瞬殺。あっという間に売り切れてしまったとか。

写真がピンぼけでわかりにくいですが、中にくるみが入っていて、食感も味わいもまさにトップス。トップス好きの人なら納得する味わいだと思います。あえて難点をいうと、ほかのアイスよりもちょっと溶けるのが速く、若干食べにくかったこと。このアイスを食べるときは食べることに集中した方がいいとおもいます。

今回のアイス4作。さすがの美味しさでした。なお、こういった新作のアイスは工場と、生産個数で契約をしているようで、一定個数売れたら売り切れということになります。大体1～2カ月くらいの製品寿命を見込んでいるそうですが、売れ行きがいいともっと早くなくなる可能性もあります。特に「トップス」は早く売り切れてしまう可能性が高そうなのでお早めに。