Wine to Styleの試飲会で美味しかったワイン（2023年春）
昨年、合併して欧州ワインも扱うようになった新生Wine to Styleの試飲会に行ってきました。とはいっても時間制限があったので、米国ワインのブースを回るので精一杯でした。早速いってみましょう。
ファー・ニエンテの新ブランド「ポスト＆ビーム」のカベルネ・ソーヴィニヨン2020（9500円、税抜き希望小売価格、以下同様）。ナパらしい果実味とエレガントさが同居して1万円以下の価格にちょっとびっくりしました。調べたら2021年の試飲会でもおすすめに挙げていたようです。
NBAの八村塁選手がプロデュースしたワイン「ブラックサムライ」のカベルネ・ソーヴィニヨン2019（26000円）。醸造はファー・ニエンテ系のニッケル＆ニッケルのワインメーカーであるジョー・ハーデン氏が担当しています。リッチで果実味が爆発するようなカベルネ・ソーヴィニヨン。
ファー・ニエンテのシャルドネ2020（14500円）。クラシックな銘柄で、リッチな味わいも確かにクラシックですが、マロラクティック発酵なしなので、くどくなくきれいな味わいを持っているところが好きです。最近はあまり話題に上がらないワインですがもっと評価されていいと思います。
アイズリーのカベルネ・ソーヴィニヨン2019（120000円）。もう一つクラシックなワインが続きます。12万円はもちろんとてもお高いですが、リッチさだけでなくエレガントさが際立っており、本当に素晴らしいワイン。ワイン・アドヴォケイトで100点とのこと。
トゥエンティ・ロウズのリザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン2020（4200円）。実売では税込み3000円台半ばから売っているワイン。ちょっと甘やかさが強いですがリッチなカベルネ・ソーヴィニヨンとしてお薦めできます。
安いものと高いものが混在しておりますが、今度はまた高い方でコンティニュアムの2019年（45000円）。ゴージャスでバランスの良さが素晴らしいです。コンティニュアムとしてはややタニックなので、しばらく置いておいた方がよさそうです。
ホールのソーヴィニョン・ブラン2021（4300円）。果実味が豊かなソーヴィニョン・ブラン。ナパのソーヴィニョン・ブランのベンチマーク的なワインになりそうです。よくできています。
ハーンのシャルドネ2021（2850円）。樽の効いたリッチなシャルドネ。2000円台は安いです。
中央はOZVのロゼ・オブ・プリミティーボ2020（2550円）。ジンファンデルで人気のワイナリーのロゼ。果実味がフレッシュで美味しい。左は同じワイナリーが作る「3 Girls」というブランドのカベルネ・ソーヴィニヨン2019（2450円）。リッチなスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンです。かなりよく出来ています。
ニュージーランドで岡田さんが作るフォリウムのピノ・ノワール2020（4200円）。すなおに美味しい。4200円はバーゲンです。
サイクルズ・グラディエーターのソーヴィニョン・ブラン2021（2100円）。引き締まった感じもありコスパ高い。
ここ数年でカリフォルニアのコスパ系の定番になったベンド。シャルドネは樽の効いたリッチなスタイル。
ボー・リヴァージュ シュナン・ブラン 2019（3900円）。ワイン・アドヴォケイトでブルゴーニュなどを担当するウィリアム・ケリーが作るワイン。ローダイの北のクラークスバーグのシュナン・ブランを使っているそうです。酸がきれいでうまみもあり、とても美味しいです。ここのワインは初めて飲んだような気がしますが、美味しさに驚きました。
ウルトラヴァイオレットのカベルネ・ソーヴィニヨン2021（2900円）。ここのワインは毎回紹介しているような気がしますが、いつ飲んでもコスパにびっくりします。エレガントですが適度な凝縮感もあり、やわらかな味わいでおいしい。
レインのロイヤル・セント・ロバート・キュベ ピノ・ノワール2019（10500円）うまみ強く美味しい。とてもいいです。
サンディのシャルドネ セントラル・コースト 2020（4600円）。サンディのAVAもの。クラシックな味わいでコスパ高いです。
スコリウム・プロジェクトのワインメーカーが独立して作ったワイナリーがメートル・ド・シェ。スコリウムは結構ファンキーな味のワインも多いので個人的にはちょっと苦手としていますが、メートル・ド・シェはきれいな味わいでおいしい。ロゼ2021が4800円、レッド・テーブル・ワイン2021が4700円。グルナッシュが主体でうまみがあってしっかりしています。ジンファンデル2020はきれい系（5300円）。どれもいいです。
アイ・ブランド＆ファミリーもニューカリフォルニア系でコスパ高くきれいなワインを作るワイナリー。ル・プティ・ペイザン シャルドネ2019（3800円）はうまみあってとても良いです。ル・ペティ・ペイザン オールド・ヴァイン カベルネ・ソーヴィニヨン2020（3800円）は樹齢60年と45年の畑のブレンド。エレガントでミネラル感のあるカベルネ・ソーヴィニヨン。
ブルゴーニュ・ファンにも支持されているラシーヌのシャルドネ2019（9500円）とピノ・ノワール2019（10000円）。エレガントで美味しい。個人的には特にピノ・ノワールが好きでした。
セバスティアーニのシャルドネ バターフィールド・ステーション 2020（3000円）。ブレッド・アンド・バター系の味わいかと思いましたが、意外とバター感は強くなくすなおに美味しいです。
ザ・ペアリングはこれまで何度も記事で紹介していますが改めて。シャルドネ2020（4500円）、ピノ・ノワール2020（4500円）、レッド・ワイン2017（4500円）。ちょっと値段は高くなりましたがそれでもコスパ高いです。個人的にはピノ・ノワールがエレガントで特に好きでした。
最後はザ・ペアリングの上位になるザ・ヒルト。エステート・シャルドネ2019（6500円）、エステート・ピノ・ノワール2019（6500円）。最近まではシャルドネとピノ・ノワールのセットで1万円を切るショップもありましたが、さすがにもう厳しいでしょうね。ワインはどちらもきれいな作りでとてもいいです。
ファー・ニエンテの新ブランド「ポスト＆ビーム」のカベルネ・ソーヴィニヨン2020（9500円、税抜き希望小売価格、以下同様）。ナパらしい果実味とエレガントさが同居して1万円以下の価格にちょっとびっくりしました。調べたら2021年の試飲会でもおすすめに挙げていたようです。
NBAの八村塁選手がプロデュースしたワイン「ブラックサムライ」のカベルネ・ソーヴィニヨン2019（26000円）。醸造はファー・ニエンテ系のニッケル＆ニッケルのワインメーカーであるジョー・ハーデン氏が担当しています。リッチで果実味が爆発するようなカベルネ・ソーヴィニヨン。
ファー・ニエンテのシャルドネ2020（14500円）。クラシックな銘柄で、リッチな味わいも確かにクラシックですが、マロラクティック発酵なしなので、くどくなくきれいな味わいを持っているところが好きです。最近はあまり話題に上がらないワインですがもっと評価されていいと思います。
アイズリーのカベルネ・ソーヴィニヨン2019（120000円）。もう一つクラシックなワインが続きます。12万円はもちろんとてもお高いですが、リッチさだけでなくエレガントさが際立っており、本当に素晴らしいワイン。ワイン・アドヴォケイトで100点とのこと。
トゥエンティ・ロウズのリザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン2020（4200円）。実売では税込み3000円台半ばから売っているワイン。ちょっと甘やかさが強いですがリッチなカベルネ・ソーヴィニヨンとしてお薦めできます。
安いものと高いものが混在しておりますが、今度はまた高い方でコンティニュアムの2019年（45000円）。ゴージャスでバランスの良さが素晴らしいです。コンティニュアムとしてはややタニックなので、しばらく置いておいた方がよさそうです。
ホールのソーヴィニョン・ブラン2021（4300円）。果実味が豊かなソーヴィニョン・ブラン。ナパのソーヴィニョン・ブランのベンチマーク的なワインになりそうです。よくできています。
ハーンのシャルドネ2021（2850円）。樽の効いたリッチなシャルドネ。2000円台は安いです。
中央はOZVのロゼ・オブ・プリミティーボ2020（2550円）。ジンファンデルで人気のワイナリーのロゼ。果実味がフレッシュで美味しい。左は同じワイナリーが作る「3 Girls」というブランドのカベルネ・ソーヴィニヨン2019（2450円）。リッチなスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンです。かなりよく出来ています。
ニュージーランドで岡田さんが作るフォリウムのピノ・ノワール2020（4200円）。すなおに美味しい。4200円はバーゲンです。
サイクルズ・グラディエーターのソーヴィニョン・ブラン2021（2100円）。引き締まった感じもありコスパ高い。
ここ数年でカリフォルニアのコスパ系の定番になったベンド。シャルドネは樽の効いたリッチなスタイル。
ボー・リヴァージュ シュナン・ブラン 2019（3900円）。ワイン・アドヴォケイトでブルゴーニュなどを担当するウィリアム・ケリーが作るワイン。ローダイの北のクラークスバーグのシュナン・ブランを使っているそうです。酸がきれいでうまみもあり、とても美味しいです。ここのワインは初めて飲んだような気がしますが、美味しさに驚きました。
ウルトラヴァイオレットのカベルネ・ソーヴィニヨン2021（2900円）。ここのワインは毎回紹介しているような気がしますが、いつ飲んでもコスパにびっくりします。エレガントですが適度な凝縮感もあり、やわらかな味わいでおいしい。
レインのロイヤル・セント・ロバート・キュベ ピノ・ノワール2019（10500円）うまみ強く美味しい。とてもいいです。
サンディのシャルドネ セントラル・コースト 2020（4600円）。サンディのAVAもの。クラシックな味わいでコスパ高いです。
スコリウム・プロジェクトのワインメーカーが独立して作ったワイナリーがメートル・ド・シェ。スコリウムは結構ファンキーな味のワインも多いので個人的にはちょっと苦手としていますが、メートル・ド・シェはきれいな味わいでおいしい。ロゼ2021が4800円、レッド・テーブル・ワイン2021が4700円。グルナッシュが主体でうまみがあってしっかりしています。ジンファンデル2020はきれい系（5300円）。どれもいいです。
アイ・ブランド＆ファミリーもニューカリフォルニア系でコスパ高くきれいなワインを作るワイナリー。ル・プティ・ペイザン シャルドネ2019（3800円）はうまみあってとても良いです。ル・ペティ・ペイザン オールド・ヴァイン カベルネ・ソーヴィニヨン2020（3800円）は樹齢60年と45年の畑のブレンド。エレガントでミネラル感のあるカベルネ・ソーヴィニヨン。
ブルゴーニュ・ファンにも支持されているラシーヌのシャルドネ2019（9500円）とピノ・ノワール2019（10000円）。エレガントで美味しい。個人的には特にピノ・ノワールが好きでした。
セバスティアーニのシャルドネ バターフィールド・ステーション 2020（3000円）。ブレッド・アンド・バター系の味わいかと思いましたが、意外とバター感は強くなくすなおに美味しいです。
ザ・ペアリングはこれまで何度も記事で紹介していますが改めて。シャルドネ2020（4500円）、ピノ・ノワール2020（4500円）、レッド・ワイン2017（4500円）。ちょっと値段は高くなりましたがそれでもコスパ高いです。個人的にはピノ・ノワールがエレガントで特に好きでした。
最後はザ・ペアリングの上位になるザ・ヒルト。エステート・シャルドネ2019（6500円）、エステート・ピノ・ノワール2019（6500円）。最近まではシャルドネとピノ・ノワールのセットで1万円を切るショップもありましたが、さすがにもう厳しいでしょうね。ワインはどちらもきれいな作りでとてもいいです。
