カリフォルニアワインのお勝手口

三軒茶屋のワインバー「のみ山」で師走価格ということでKistlerのChardonnay Vine Hill 1999とCalera Jensen 2005がいずれも1万9800円で飲めるそうです（Kist...
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SF Chronicleの記事でスパークリングについては簡単に触れただけだったので，12月ということもあるし，たまには全体を整理しておきます。パーカーの掲示板で...
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師走というのはさすがに忙しいもので，今度はSF Chronicle紙が恒例のトップ100を発表しました。カリフォルニアからワシントンという西海岸のワインが対象。ピ...
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麻布十番のレストランCWG（California Wine Garden）で今週からランチが始まったと聞き，早速行ってきました。 ランチのメニューは「ベジタブルプレート」...
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書いている間に売れきれそうですが，一応載せておきます。柳屋でMarcassinのPinot Noir Marcassin Vineyard 2003が出ています。Wine Advocate誌で99点。パー...
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さすがに12月はブログネタが多く，消化するのが大変です。今日はほかにもネタがあるのですが，とりあえず既に始まってしまっているこれを紹介します。 San...
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CWFCのナパ会長こと杉本隆英さんが，Crushpadで作るシャルドネとピノのブランドCh. Igai Takahaの最新作（2007ヴィンテージもの）がVin du 268（ヴァン・デュ...
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Wine Enthusiast誌が今年のベスト100の第2弾としてCellar Selection，すなわちワインセラーに置いておきたいとっておき向きワインを発表しています（結果のPD...
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カリフォルニアワインあらかるとでArista（アリスタ）の単一畑のピノが出ています。米国で60ドルするのが5760円（税抜き）と現地価格以下です。Wine Enthusia...
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おととしまでとは打って変わって入手しにくなってしまったSea Smokeのピノ。今楽天では柳屋のSea Smoke TenとFoxenが作るSea Smokeの二つしかなさそうです。...
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タイトルが紛らわしかったらごめんなさい。Richard Sanfordといえば，Santa Barbara地域を切り開いてきたワイナリSanfordの元オーナーとして知られていますが...
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ソノマのGundlach Bundschu（ガンロック・バンチュー，日本ではグンドラック･ブーンドシューとも）が太陽光発電システムを導入しました（元記事）。 導入...
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Wine Enthusiast誌が2008年のTop100を発表しました（結果のPDF）。とはいえ来週には「セラー・セレクションのベスト100」，再来週には「ベスト・バイのベスト...
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Culinary Institute of America（CIA）が第3回となる2009年のカリフォルニアワイン名誉の殿堂を発表しました（第1回，第2回）。 まず，今回新たに「パイオ...
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カラマーゾフの兄弟の新訳で話題を呼んだ光文社古典新訳文庫で，同じ訳者（東京外国語大学学長の亀山郁夫さん）による「罪と罰」の刊行が始まりました。「罪...
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