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Date: 2007/10/18 Category: 業界ニュース
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Piero Antinoriと言えば,イタリアのワイン界の巨人として僕でも知っており,最近ではStag's Leap Wine Cellarsの買収にもからんでいますが,彼がかつてAtlas...
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Date: 2007/10/17 Category: 業界ニュース
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台湾でブドウ畑に数え切れないほどのミミズが現れ,「地震が来る前兆ではないか」という騒ぎがありました。 "Taipei - Hundreds of thousands of earthworms...
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Date: 2007/10/16 Category: おすすめワイン
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「100ドルの価値は10点!?――WSのカベルネ・レイティングより カリフォルニアワインのお勝手口」の記事の最後で紹介した,ポイントvs.価格が一番いいワイン...
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Date: 2007/10/16 Category: おすすめワイン
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カリフォルニアワイン・ファンにはおなじみWassy'sで,急にセールが始まりました。要は在庫整理ということらしいです。「眠ってるワインを膨大なリストから掘...
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Date: 2007/10/15 Category: 技術系
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takuyaさんも書いていますが,Wine Spectator誌がCalifornia Cabernetのレイティング一覧を公開しています。全部で539種ものワインを載せており,まあこの評...
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Date: 2007/10/13 Category: 業界ニュース
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Wine Spectator誌が毎年選出するDistinguished Service Awardとして,2007年はCaymusのChuck WagnerとフランスのChâteau Lynch-BagesのJean-Michel Cazesが選...
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Date: 2007/10/13 Category: おすすめワイン
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LongoriaのFe Ciegaというピノは,まださほど有名ではありませんが,Peter Cargasacchi氏がわざわざテイスティング・ノートを投稿するくらいだから,かなりの...
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Date: 2007/10/12 Category: おすすめワイン
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オールド・ヴィンテージのワインを中心とする「築地ワインマーケット 古葡萄」で1990年代のカリフォルニアワインがいくつか税別5000円以下とかなり安く出てい...
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Date: 2007/10/11 Category: 業界ニュース
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南カリフォルニアのワイン栽培地域であるTemecula Valleyで,酔っ払った観光客の多さが問題になっているそうです。1日に訪問するワイナリの数を制限するよう...
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Date: 2007/10/10 Category: テイスティング・ノート
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ハートフォード・コートはソノマでもそこそこ高く評価されているワイナリ。ピノだけでも6種類くらい出しており,Land's Edgeはそこでは多分一番普及帯。それ...
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Date: 2007/10/10 Category: テイスティング・ノート
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San Sakana Cellarsのご厚意により,ワイン会を開きたいと思います。このところちょっと立て込んでいるので,10/31か11/7あたりを考えています。場所は多分CW...
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Date: 2007/10/07 Category: おすすめワイン
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セントラル・コーストはワイナリの日々を支えるためにあると言われる,収益重視のワイン。外から購入したブドウを使っているので,いわゆる「ロマネ・コンテ...
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Date: 2007/10/05 Category: おすすめワイン
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二つ前の記事で書いたシドゥーリですが,あの方法でよかったのかどうか,ちょっと反省しているところもあります。ワインショップの誇大広告は堀賢一さんも,...
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Date: 2007/10/04 Category: 業界ニュース
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ナパでカスタム・クラッシュが増えているそうです。カスタム・クラッシュとはブドウを持ち込んでプレス,醸造,さらには貯蔵やボトリングまで行う設備のこと...
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Date: 2007/10/03 Category: おすすめワイン
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日本で3000円前後で買えるカリフォルニアのピノで,一番お勧めできるのがSiduriのSonoma County。ややシンプルな気はしますが,失敗のない味だと思います。米...
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