カリフォルニアワインのお勝手口

先日書いた「剪定を早めることで収穫を早くし、バランスの取れたワインを狙うイングルヌック」で紹介したジャンシス・ロビンソンの記事の日本語版が公開され...
» 続きを読む

ナパのダウンタウンに2001年にオープンし、2008年に経営破綻によって閉じてしまったCOPIA（ワイン、食事、芸術のアメリカン・センター）の売却先がついに決ま...
» 続きを読む

ジャンシス・ロビンソンのサイトに、ワインのアルコール度を下げるために使われる様々な試みについて書かれた記事が公開されています（Less alcohol but no l...
» 続きを読む

ラジオ・コトーと聞くと、どうしてもDr.コトーを思い出してしまいます。ま、どうでもいいですね。 というわけで、今週のワイン動画はソノマ・コーストのラ...
» 続きを読む

サンタ・バーバラの「アーバン・ワイン・トレイル」と呼ばれるテイスティング・ルーム密集地帯に、新たに6ワイナリーによる集合テイスティング・ルームがオー...
» 続きを読む

カリフォルニアワインあとりえにスワンソンの「Cygnet（シグネット）」というメルローが入荷しています。 ワイナリーのリストにも書かれていないこのワイ...
» 続きを読む

ソノマ・カウンティ・ヴィントナーズは5月1日に初めてとなるソノマ郡バレル・オークションを開催します。そこで競売にかけられるワインの一覧が明らかになり...
» 続きを読む

ワインの購入動向について調査したデータが日経Bizアカデミーに掲載されています（ワイン１本当たり購入額「増えた」37％ - コンシューマーズ・アイ ： 日経B...
» 続きを読む

昨年8月にナパ近くを震源とする大きな地震があったのは記憶に新しいところ。ナパ市街を中心に、建物の被害も数多くありましたが、中でも印象的だったのが、ト...
» 続きを読む

ウォール・ストリート・ジャーナル紙に、米国で多品種をブレンドしたワインの人気が高まっているという記事が掲載されています（The Red-Wine Blends Trend: ...
» 続きを読む

Wines & Vinesに、ピアス氏病との2000年以来の戦いを振り返る記事が掲載されています（Wine Grape Grower's Assessment in 2015）。 先日、マリン郡でピア...
» 続きを読む

今週のワイン動画は「家ワイン」のワンポイントレッスンから「パニエ」での抜栓です。 パニエで抜栓すると上級者という感じがしますね。ソムリエ試験の2次...
» 続きを読む

新橋にある「ワイン蔵TOKYO」はカリフォルニアワインに特化したワインバーです。カリフォルニアワインのストックは約1200本。メジャーなワインから、日本でほ...
» 続きを読む

Wine Searcherのサイトにスケアクロウ（Scarecrow）オーナーであるブレット・ロペスのインタビューが掲載されています（Q&A: Bret Lopez, Scarecrow | Wine N...
» 続きを読む

ガラス羽シャープシューターという昆虫が、マリン郡で発見されたことがわかりました（Marin County: Officials find insect posing serious threat to wine c...
» 続きを読む