カリフォルニアワインのお勝手口

ザ・ペアリング（The Paring）は、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタ・バーバラで展開するザ・ヒルト（The Hilt、ピノ・ノワールとシャルドネ）、...
» 続きを読む

アカデミー・デュ・ヴァンのソノマの講座の第1回でした。6回かけてソノマ全域を勉強するというかなり充実した講座です。ありがたいことに満席になりました。...
» 続きを読む

ワイン・エンスージアストで2022年のベストバイ100が公開されています（Top 100 Best Buys of 2022 | Wine Enthusiast）。 5位に入ったのはソノマのスパー...
» 続きを読む

アルダー・スプリングス（Alder Springs）という畑をご存知でしょうか。どこにあるかまで大体わかっていたら、かなりのカリフォルニアワイン・マニアだと思い...
» 続きを読む

数年前、明石家さんまさんがテレビ番組の中で、愛飲していると発言してベストセラーというか、瞬時に市場から消え去ったのがナパ・ハイランズのカベルネ・ソ...
» 続きを読む

ナパやソノマの収穫は、11月初旬になるのが通例ですが、2022年は10月中旬でほぼ終了に近づいています。メンドシーノやレイク郡も同様に終わりに近づいていま...
» 続きを読む

ヴィオニエは白い花の香りなど、魅力的な品種ですが、なかなか美味しいのに出会わない品種とも感じています。特に安ワインではちょっとだるい感じのワインに...
» 続きを読む

ワイン・アドヴォケイトで100点25本など、超高評価のワインを作るハンドレッド・エーカー（Hundred Acre）の創設者・オーナーであるジェイソン・ウッドブリッ...
» 続きを読む

先日の「ト・カロンのワインが6本、夢のようなセミナー」ではト・カロンの素晴らしいワインを試飲しましたが、唯一の問題はト・カロンのワインは値段が高くて...
» 続きを読む

アイコニック ワイン・ジャパンはカリフォルニアワインのインポーターの中でもパソ・ロブレスなどセントラル・コーストのワインを得意としており、3000円台く...
» 続きを読む

カリフォルニアでグラン・クリュの畑を決めるとしたら、その中でも満場一致で選ばれるのが確実なのがナパのオークヴィルにあるト・カロン・ヴィンヤードです...
» 続きを読む

UCデーヴィスで、地球温暖化と乾燥の進行に耐えられるブドウの仕立て方を研究した結果が発表されました（Frontiers | Adapting wine grape production to cli...
» 続きを読む

先日、オンラインワイン会でマリエッタのオールド・ヴァイン・レッド（OVR）ロット73を飲みました。 ノンヴィンテージで実際に複数ヴィンテージのブドウをブ...
» 続きを読む

大谷選手がついに打者の指定打席数、投手の規定投球回数の両方に到達しましたね。並の成績ならともかく、打者としても投手としてもトップクラスの成績なので...
» 続きを読む

かのロマネ・コンティを有するDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）はルロワ家とド・ヴィレーヌ家の共同所有となっています。そのド・ヴィレーヌ家の当...
» 続きを読む