カリフォルニアワインのお勝手口

ナパのワイナリー「サン・スペリー」（St. Supéry）が香水で有名なシャネルに買収されることが発表されました（発表PDF）。 サン・スペリーはロバート・ス...
» 続きを読む

ヴェリテの2012年ヴィンテージ投入にあたり、ヴェリテを保有するジャクソン・ファミリーがイベントを開催しました（Sonoma beats Napa in cult Cab comparati...
» 続きを読む

NASAの観測によると、2016年は1998年並みのエルニーニョになる気配が濃厚です。 エルニーニョは赤道近くの東太平洋の水温が上昇する現象。これが起こると...
» 続きを読む

ローストホースという会員制の馬肉レストランがあります。開店時にクラウドファンディングで出資者を募集して、その出資者だけが会員になれます（詳しくは「...
» 続きを読む

カレッジフットボールの試合でとんでもないスーパーキャッチが生まれました。まずはビデオを御覧ください。 That. Just. Happened. Behold, per...
» 続きを読む

ブレタノマイセスは、酵母以外のワインの味わいに影響を与える微生物として有名です。馬小屋臭などと言われる獣っぽい香りをワインに付加してしまいます。一...
» 続きを読む

Wines & Vinesに2015年のカリフォルニアワインの収穫について総括した記事が出ていました(West Coast Harvest Total a Mystery - Wines & Vines - Wine Indus...
» 続きを読む

日本HPからスター・ウォーズ・デザインの限定パソコンが1000台限定で発売されました。 まずは動画をご覧ください。 キーボードがイルミネーション...
» 続きを読む

10月14日に開かれたカリフォルニアワインのグランド・テイスティングにちょっとだけ行ってきました。時間がなかったので試飲したワインもわずかなのですが、...
» 続きを読む

ソノマでピノ・ノワールなどを作る私市（きさいち）さんのマボロシ・ワイン。ここに新たにロゼ・スパークリングが登場しました。 マボロシの自社畑はロシ...
» 続きを読む

カリフォルニアワインの台頭期を支えたパイオニア2人が相次いで亡くなりました。シルバー・オーク（Silver Oak）のレイモンド・ダンカン、シュグ（Schug）の...
» 続きを読む

フランスのワイン業界団体が、中国の偽ワイン市場についてのレポートを密かに公表しました（How Big Is China's Counterfeit-Wine Problem? French Report Ca...
» 続きを読む

カリフォルニアワインあとりえのメールによるとコパンが輸入停止だとか。ちょっとびっくりです。今年のIPOBでも来日しておりインタビューもしましたから。 ...
» 続きを読む

パソロブレスの2015年の収穫は、平年の半分以下というまさかの大凶作に見舞われました（Growers Suffer Low Yields in Paso Robles - Wines & Vines - Wine I...
» 続きを読む

カーネロスの銘醸畑ハドソンが、新しいワイナリーの建築を申請しています（Hudsons to build Carneros area winery）。 このワイナリーではワインの試飲だ...
» 続きを読む